Мой здоровый рацион

Рецепт Карри паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Карри паста

Лук-шалот, сырой 18 г
Чеснок, сырой 2 г
Чили, порошок 19 г
Лимонник 13 г
Имбирь, молотый 10 г
Лимонная кислота 5 г
Вода 33 г
Способ приготовления

1 ст.л. примерно 7,5 граммов

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карри паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.5 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1611 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.3% 1810 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.5% 1750 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 9% 1068 г
Пищевые волокна 8.6 г 20 г 43% 41.1% 233 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 2.2% 4371 г
Витамины
Витамин А, РЭ 282 мкг 900 мкг 31.3% 30% 319 г
бета Каротин 2.852 мг 5 мг 57% 54.5% 175 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 10.7% 896 г
Витамин В4, холин 19.25 мг 500 мг 3.9% 3.7% 2597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 5.4% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.547 мг 2 мг 27.4% 26.2% 366 г
Витамин В9, фолаты 12.8 мкг 400 мкг 3.2% 3.1% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 11.37 мг 90 мг 12.6% 12.1% 792 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.255 мг 15 мг 48.4% 46.3% 207 г
Витамин К, филлохинон 20.3 мкг 120 мкг 16.9% 16.2% 591 г
Витамин РР, НЭ 3.2376 мг 20 мг 16.2% 15.5% 618 г
Макроэлементы
Калий, K 570.64 мг 2500 мг 22.8% 21.8% 438 г
Кальций, Ca 85.87 мг 1000 мг 8.6% 8.2% 1165 г
Магний, Mg 54.32 мг 400 мг 13.6% 13% 736 г
Натрий, Na 317.1 мг 1300 мг 24.4% 23.3% 410 г
Сера, S 40.66 мг 1000 мг 4.1% 3.9% 2459 г
Фосфор, P 87.7 мг 800 мг 11% 10.5% 912 г
Хлор, Cl 0.46 мг 2300 мг 500000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.517 мг 18 мг 30.7% 29.4% 326 г
Марганец, Mn 3.7395 мг 2 мг 187% 178.9% 53 г
Медь, Cu 260.02 мкг 1000 мкг 26% 24.9% 385 г
Селен, Se 9.956 мкг 55 мкг 18.1% 17.3% 552 г
Фтор, F 33 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12121 г
Цинк, Zn 1.2762 мг 12 мг 10.6% 10.1% 940 г

Энергетическая ценность Карри паста составляет 104,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов