| Простокваша 2,5% жирности | 150 г |
| Чеснок | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Вода | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.8 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.8% | 6527 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 7% | 5429 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 8.1% | 4667 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 3.9% | 9955 г |
| Вода | 93.7 г | 2273 г | 4.1% | 15.9% | 2426 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.1 мкг | 900 мкг | 1.1% | 4.3% | 8911 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.4% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 3.9% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 13.2% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 11.07 мг | 500 мг | 2.2% | 8.5% | 4517 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 14% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 5.8% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.328 мкг | 400 мкг | 0.6% | 2.3% | 17182 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.184 мкг | 3 мкг | 6.1% | 23.6% | 1630 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 1.9% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.4% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.003 мг | 15 мг | 500000 г | ||
| Витамин Н, биотин | 1.472 мкг | 50 мкг | 2.9% | 11.2% | 3397 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3939 мг | 20 мг | 2% | 7.8% | 5077 г |
| Ниацин | 0.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 68.73 мг | 2500 мг | 2.7% | 10.5% | 3637 г |
| Кальций, Ca | 61.68 мг | 1000 мг | 6.2% | 24% | 1621 г |
| Кремний, Si | 0.024 мг | 30 мг | 0.1% | 0.4% | 125000 г |
| Магний, Mg | 8.36 мг | 400 мг | 2.1% | 8.1% | 4785 г |
| Натрий, Na | 380.32 мг | 1300 мг | 29.3% | 113.6% | 342 г |
| Сера, S | 16.11 мг | 1000 мг | 1.6% | 6.2% | 6207 г |
| Фосфор, P | 45.8 мг | 800 мг | 5.7% | 22.1% | 1747 г |
| Хлор, Cl | 600.91 мг | 2300 мг | 26.1% | 101.2% | 383 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.087 мг | 18 мг | 0.5% | 1.9% | 20690 г |
| Йод, I | 4.22 мкг | 150 мкг | 2.8% | 10.9% | 3555 г |
| Кобальт, Co | 0.589 мкг | 10 мкг | 5.9% | 22.9% | 1698 г |
| Литий, Li | 0.028 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0133 мг | 2 мг | 0.7% | 2.7% | 15038 г |
| Медь, Cu | 9.52 мкг | 1000 мкг | 1% | 3.9% | 10504 г |
| Молибден, Mo | 4.381 мкг | 70 мкг | 6.3% | 24.4% | 1598 г |
| Никель, Ni | 0.156 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.052 мкг | 55 мкг | 1.9% | 7.4% | 5228 г |
| Стронций, Sr | 7.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.44 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 5.8% | 6510 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 10.1% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.199 мг | 12 мг | 1.7% | 6.6% | 6030 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.239 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.35 г | min 16.8 г | 2.1% | 8.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.9% |
Энергетическая ценность Соус к таратору составляет 25,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».