| Скумбрия атлантическая (Запекание) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 726 г |
| Белки | 22.3 г | 76 г | 29.3% | 12.6% | 341 г |
| Жиры | 15.8 г | 56 г | 28.2% | 12.2% | 354 г |
| Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3602 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.7 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.6% | 7692 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 3.8% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.408 мг | 1.8 мг | 22.7% | 9.8% | 441 г |
| Витамин В4, холин | 78 мг | 500 мг | 15.6% | 6.7% | 641 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.963 мг | 5 мг | 19.3% | 8.3% | 519 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.884 мг | 2 мг | 44.2% | 19.1% | 226 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.766 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.8% | 5151 г |
| Витамин В12, кобаламин | 14.885 мкг | 3 мкг | 496.2% | 213.9% | 20 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.05 мг | 90 мг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Витамин D, кальциферол | 19.321 мкг | 10 мкг | 193.2% | 83.3% | 52 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.92 мг | 15 мг | 12.8% | 5.5% | 781 г |
| Витамин Н, биотин | 0.223 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 22422 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.4508 мг | 20 мг | 67.3% | 29% | 149 г |
| Ниацин | 9.972 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336 мг | 2500 мг | 13.4% | 5.8% | 744 г |
| Кальций, Ca | 51.24 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.2% | 1952 г |
| Магний, Mg | 62.7 мг | 400 мг | 15.7% | 6.8% | 638 г |
| Натрий, Na | 111.91 мг | 1300 мг | 8.6% | 3.7% | 1162 г |
| Сера, S | 223.28 мг | 1000 мг | 22.3% | 9.6% | 448 г |
| Фосфор, P | 366.2 мг | 800 мг | 45.8% | 19.7% | 218 г |
| Хлор, Cl | 190.25 мг | 2300 мг | 8.3% | 3.6% | 1209 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.086 мг | 18 мг | 11.6% | 5% | 863 г |
| Йод, I | 26.7 мкг | 150 мкг | 17.8% | 7.7% | 562 г |
| Кобальт, Co | 24.539 мкг | 10 мкг | 245.4% | 105.8% | 41 г |
| Марганец, Mn | 0.1227 мг | 2 мг | 6.1% | 2.6% | 1630 г |
| Медь, Cu | 265.35 мкг | 1000 мкг | 26.5% | 11.4% | 377 г |
| Молибден, Mo | 4.908 мкг | 70 мкг | 7% | 3% | 1426 г |
| Никель, Ni | 7.362 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 42.216 мкг | 55 мкг | 76.8% | 33.1% | 130 г |
| Фтор, F | 1717.75 мкг | 4000 мкг | 42.9% | 18.5% | 233 г |
| Хром, Cr | 67.48 мкг | 50 мкг | 135% | 58.2% | 74 г |
| Цинк, Zn | 0.8844 мг | 12 мг | 7.4% | 3.2% | 1357 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.348 г | ~ | |||
| Валин | 1.348 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.483 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.157 г | ~ | |||
| Лизин | 2.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.809 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.079 г | ~ | |||
| Треонин | 1.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.944 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.888 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.888 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.697 г | ~ | |||
| Глицин | 0.944 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.506 г | ~ | |||
| Пролин | 1.079 г | ~ | |||
| Серин | 1.213 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.944 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 43.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.928 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.263 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.404 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.376 г | min 16.8 г | 32% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.2 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.171 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.213 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.456 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.588 г | от 11.2 до 20.6 г | 32% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.364 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.485 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.957 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.135 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.78 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия запеч 2 составляет 232 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».