| Несладкое песочное тесто кето | 321 г |
| Заливка на киш | 325 г |
| Ветчина, средняя часть | 450 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 139 г |
| Чеснок (Жарка) | 2 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 184 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 105 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 50 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 105 г |
| Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.1 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 726 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 7.4% | 585 г |
| Жиры | 17.1 г | 56 г | 30.5% | 13.1% | 327 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 5.6% | 769 г |
| Вода | 61.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3702 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.8 мкг | 900 мкг | 15.6% | 6.7% | 639 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 2.5% | 1767 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.059 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.267 мг | 1.5 мг | 17.8% | 7.7% | 562 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.25 мг | 1.8 мг | 13.9% | 6% | 720 г |
| Витамин В4, холин | 46.67 мг | 500 мг | 9.3% | 4% | 1071 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 4% | 1059 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 5.2% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.437 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.2% | 3497 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.519 мкг | 3 мкг | 17.3% | 7.5% | 578 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.98 мг | 90 мг | 13.3% | 5.7% | 751 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.419 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.8% | 2387 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.051 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.2 мг | 15 мг | 8% | 3.4% | 1250 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.402 мкг | 50 мкг | 6.8% | 2.9% | 1470 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1841 мг | 20 мг | 10.9% | 4.7% | 916 г |
| Ниацин | 0.167 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.2 мг | 2500 мг | 8.5% | 3.7% | 1178 г |
| Кальций, Ca | 131.6 мг | 1000 мг | 13.2% | 5.7% | 760 г |
| Кремний, Si | 2.572 мг | 30 мг | 8.6% | 3.7% | 1166 г |
| Магний, Mg | 23.59 мг | 400 мг | 5.9% | 2.5% | 1696 г |
| Натрий, Na | 541.85 мг | 1300 мг | 41.7% | 18% | 240 г |
| Сера, S | 127.68 мг | 1000 мг | 12.8% | 5.5% | 783 г |
| Фосфор, P | 186 мг | 800 мг | 23.3% | 10% | 430 г |
| Хлор, Cl | 37.84 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.7% | 6078 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.992 мг | 18 мг | 5.5% | 2.4% | 1815 г |
| Йод, I | 4.17 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.2% | 3597 г |
| Кобальт, Co | 2.413 мкг | 10 мкг | 24.1% | 10.4% | 414 г |
| Литий, Li | 9.64 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 3% | 1429 г |
| Медь, Cu | 107.1 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 4.6% | 934 г |
| Молибден, Mo | 2.26 мкг | 70 мкг | 3.2% | 1.4% | 3097 г |
| Никель, Ni | 1.289 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.761 мкг | 55 мкг | 25% | 10.8% | 400 г |
| Стронций, Sr | 1.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.89 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31032 г |
| Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.5% | 2907 г |
| Цинк, Zn | 1.3856 мг | 12 мг | 11.5% | 5% | 866 г |
| Цирконий, Zr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.53 г | ~ | |||
| Валин | 0.423 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.272 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.383 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.687 г | ~ | |||
| Лизин | 0.679 г | ~ | |||
| Метионин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.379 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.382 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.471 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.76 г | ~ | |||
| Глицин | 0.356 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.36 г | ~ | |||
| Пролин | 0.382 г | ~ | |||
| Серин | 0.439 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.296 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.204 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.076 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.167 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.279 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.769 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.824 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.735 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.841 г | min 16.8 г | 34.8% | 15% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.326 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.454 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.06 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.779 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Киш с ветчиной и овощами кето составляет 232,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».