| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| сыр российский (из "5-ки") | 14 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 6 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.5 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 718 г |
| Белки | 25.6 г | 76 г | 33.7% | 14.4% | 297 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 11% | 389 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 58.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3899 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.3 мкг | 900 мкг | 12.3% | 5.2% | 816 г |
| Ретинол | 0.115 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.259 мг | 1.8 мг | 14.4% | 6.1% | 695 г |
| Витамин В4, холин | 137.4 мг | 500 мг | 27.5% | 11.7% | 364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.586 мг | 5 мг | 31.7% | 13.5% | 315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.496 мг | 2 мг | 24.8% | 10.6% | 403 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.754 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.8% | 5159 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.389 мкг | 3 мкг | 13% | 5.5% | 771 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.965 мкг | 10 мкг | 9.7% | 4.1% | 1036 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.166 мг | 15 мг | 21.1% | 9% | 474 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.323 мкг | 50 мкг | 18.6% | 7.9% | 536 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6834 мг | 20 мг | 33.4% | 14.2% | 299 г |
| Ниацин | 7.131 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.782 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.09 мг | 2500 мг | 10.2% | 4.3% | 976 г |
| Кальций, Ca | 30.95 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.3% | 3231 г |
| Магний, Mg | 60.32 мг | 400 мг | 15.1% | 6.4% | 663 г |
| Натрий, Na | 262.98 мг | 1300 мг | 20.2% | 8.6% | 494 г |
| Сера, S | 244.64 мг | 1000 мг | 24.5% | 10.4% | 409 г |
| Фосфор, P | 197.7 мг | 800 мг | 24.7% | 10.5% | 405 г |
| Хлор, Cl | 117.02 мг | 2300 мг | 5.1% | 2.2% | 1965 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.153 мг | 18 мг | 12% | 5.1% | 836 г |
| Йод, I | 9.48 мкг | 150 мкг | 6.3% | 2.7% | 1582 г |
| Кобальт, Co | 10.638 мкг | 10 мкг | 106.4% | 45.4% | 94 г |
| Марганец, Mn | 0.0716 мг | 2 мг | 3.6% | 1.5% | 2793 г |
| Медь, Cu | 96.51 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 4.1% | 1036 г |
| Молибден, Mo | 9.2 мкг | 70 мкг | 13.1% | 5.6% | 761 г |
| Селен, Se | 26.32 мкг | 55 мкг | 47.9% | 20.4% | 209 г |
| Фтор, F | 101.38 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.1% | 3946 г |
| Хром, Cr | 16.46 мкг | 50 мкг | 32.9% | 14% | 304 г |
| Цинк, Zn | 1.458 мг | 12 мг | 12.2% | 5.2% | 823 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.787 г | ~ | |||
| Валин | 1.375 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.18 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.165 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.049 г | ~ | |||
| Лизин | 2.462 г | ~ | |||
| Метионин | 0.544 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.002 г | ~ | |||
| Треонин | 1.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.385 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.358 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.081 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.917 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.989 г | ~ | |||
| Серин | 1.228 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.918 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.465 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.7% | 40.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 253.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.308 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.637 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.728 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.87 г | min 16.8 г | 23% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.794 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.628 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.3% | 17.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.34 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка в яйце составляет 234,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».