Мой здоровый рацион

Рецепт Быстрый шоколадный тофу мусс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Быстрый шоколадный тофу мусс

MORI-NU, Тофу, мягкий, шелковый 349 г
Сахар песок 30 г
Какао-порошок 20 г
Ванильный экстракт 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Быстрый шоколадный тофу мусс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1773 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 7.5% 1407 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.8% 1806 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 5.1% 2066 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.5% 1111 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.6% 2922 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.4 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 6.4% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.7% 3913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 1.6% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.4% 8000 г
Витамин В9, фолаты 2.228 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 17953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.015 мг 15 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин РР, НЭ 0.6011 мг 20 мг 3% 3.2% 3327 г
Ниацин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.25 мг 2500 мг 9.3% 9.8% 1076 г
Кальций, Ca 33.48 мг 1000 мг 3.3% 3.5% 2987 г
Магний, Mg 46.24 мг 400 мг 11.6% 12.2% 865 г
Натрий, Na 5.15 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 25243 г
Сера, S 3.97 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 25189 г
Фосфор, P 86.1 мг 800 мг 10.8% 11.4% 929 г
Хлор, Cl 1.39 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 165468 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.821 мг 18 мг 10.1% 10.6% 988 г
Марганец, Mn 0.2318 мг 2 мг 11.6% 12.2% 863 г
Медь, Cu 404.96 мкг 1000 мкг 40.5% 42.6% 247 г
Молибден, Mo 2.772 мкг 70 мкг 4% 4.2% 2525 г
Фтор, F 12.13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32976 г
Цинк, Zn 0.8021 мг 12 мг 6.7% 7.1% 1496 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.406 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.331 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.241 г ~
Лизин 0.295 г ~
Метионин 0.064 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.475 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.692 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.451 г min 16.8 г 2.7% 2.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.339 г от 11.2 до 20.6 г 12% 12.6%

Энергетическая ценность Быстрый шоколадный тофу мусс составляет 95 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».