Мой здоровый рацион

Рецепт Клубника в сахаре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Клубника в сахаре

Клубника (Мытьё, нарезка) 970 г
Сахар песок 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубника в сахаре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1736 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.9% 10857 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 10.3% 1000 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9.8% 1053 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 3.3% 3084 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 21429 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.4% 4286 г
Витамин В4, холин 4.81 мг 500 мг 1% 1% 10395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 3.1% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.7% 3922 г
Витамин В9, фолаты 8.435 мкг 400 мкг 2.1% 2.2% 4742 г
Витамин C, аскорбиновая 45.55 мг 90 мг 50.6% 52.2% 198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.422 мг 15 мг 2.8% 2.9% 3555 г
Витамин Н, биотин 3.374 мкг 50 мкг 6.7% 6.9% 1482 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.6% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.3374 мг 20 мг 1.7% 1.8% 5928 г
Ниацин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.27 мг 2500 мг 5.5% 5.7% 1835 г
Кальций, Ca 34.21 мг 1000 мг 3.4% 3.5% 2923 г
Кремний, Si 83.504 мг 30 мг 278.3% 286.9% 36 г
Магний, Mg 15.18 мг 400 мг 3.8% 3.9% 2635 г
Натрий, Na 15.34 мг 1300 мг 1.2% 1.2% 8475 г
Сера, S 10.12 мг 1000 мг 1% 1% 9881 г
Фосфор, P 19.4 мг 800 мг 2.4% 2.5% 4124 г
Хлор, Cl 13.5 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 17037 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.3 мкг ~
Бор, B 156 мкг ~
Ванадий, V 7.59 мкг ~
Железо, Fe 1.059 мг 18 мг 5.9% 6.1% 1700 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 17857 г
Кобальт, Co 3.374 мкг 10 мкг 33.7% 34.7% 296 г
Литий, Li 2.53 мкг ~
Марганец, Mn 0.1687 мг 2 мг 8.4% 8.7% 1186 г
Медь, Cu 105.43 мкг 1000 мкг 10.5% 10.8% 948 г
Молибден, Mo 8.435 мкг 70 мкг 12.1% 12.5% 830 г
Рубидий, Rb 15.5 мкг ~
Селен, Se 0.337 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 16320 г
Стронций, Sr 7.25 мкг ~
Фтор, F 15.18 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26350 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 3.5% 2959 г
Цинк, Zn 0.0818 мг 12 мг 0.7% 0.7% 14670 г
Цирконий, Zr 5.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.438 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%

Энергетическая ценность Клубника в сахаре составляет 97 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».