Мой здоровый рацион

Рецепт салат 15.11.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат 15.11.14

Помидоры (томаты), парниковые 50 г
Огурец, парниковый 73 г
Перец сладкий 71 г
йодированная соль 2 г
Майонез «Провансаль» 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат 15.11.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.6 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6331 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.5% 8444 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 7.5% 5091 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 5.6% 6844 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 18.8% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 15% 2471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.5 мкг 900 мкг 12.4% 46.6% 807 г
бета Каротин 0.668 мг 5 мг 13.4% 50.4% 749 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 12.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 10.2% 3750 г
Витамин В4, холин 3.88 мг 500 мг 0.8% 3% 12887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 12.4% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 27.8% 1361 г
Витамин В9, фолаты 7.799 мкг 400 мкг 1.9% 7.1% 5129 г
Витамин C, аскорбиновая 78.95 мг 90 мг 87.7% 329.7% 114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.839 мг 15 мг 5.6% 21.1% 1788 г
Витамин Н, биотин 0.632 мкг 50 мкг 1.3% 4.9% 7911 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 25.2% 1500 г
Витамин РР, НЭ 0.625 мг 20 мг 3.1% 11.7% 3200 г
Макроэлементы
Калий, K 191.77 мг 2500 мг 7.7% 28.9% 1304 г
Кальций, Ca 15.3 мг 1000 мг 1.5% 5.6% 6536 г
Магний, Mg 13.08 мг 400 мг 3.3% 12.4% 3058 г
Натрий, Na 403.75 мг 1300 мг 31.1% 116.9% 322 г
Сера, S 4.82 мг 1000 мг 0.5% 1.9% 20747 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 12.8% 2952 г
Хлор, Cl 614.22 мг 2300 мг 26.7% 100.4% 374 г
Микроэлементы
Бор, B 28.9 мкг ~
Железо, Fe 0.532 мг 18 мг 3% 11.3% 3383 г
Йод, I 40.7 мкг 150 мкг 27.1% 101.9% 369 г
Кобальт, Co 1.658 мкг 10 мкг 16.6% 62.4% 603 г
Марганец, Mn 0.0377 мг 2 мг 1.9% 7.1% 5305 г
Медь, Cu 30.36 мкг 1000 мкг 3% 11.3% 3294 г
Молибден, Mo 1.759 мкг 70 мкг 2.5% 9.4% 3980 г
Селен, Se 0.211 мкг 55 мкг 0.4% 1.5% 26066 г
Фтор, F 5.03 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 79523 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 9.4% 3968 г
Цинк, Zn 0.0563 мг 12 мг 0.5% 1.9% 21314 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат 15.11.14 составляет 26,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».