| Грудка Куриная Варено-Копченая [Дубки] | 273 г |
| Яйцо куриное | 244 г |
| Огурец парниковый | 209 г |
| Редис | 273 г |
| Лук зеленый (перо) | 82 г |
| Укроп, свежий | 16 г |
| Картофель отваренный в кожуре (в мундире), с солью | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.4 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2204 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 12.2% | 1070 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 6.3% | 2074 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 3.3% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.5% | 2000 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2732 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.4 мкг | 900 мкг | 7.5% | 9.8% | 1335 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 3.4% | 3906 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4.305 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.1% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 7.1% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 47.94 мг | 500 мг | 9.6% | 12.6% | 1043 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.424 мг | 5 мг | 8.5% | 11.1% | 1179 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 8.2% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.572 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3.8% | 3457 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 3.8% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.59 мг | 90 мг | 10.7% | 14% | 938 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.371 мкг | 10 мкг | 3.7% | 4.8% | 2695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.184 мг | 15 мг | 1.2% | 1.6% | 8152 г |
| Витамин Н, биотин | 3.587 мкг | 50 мкг | 7.2% | 9.4% | 1394 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.7 мкг | 120 мкг | 10.6% | 13.9% | 945 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0921 мг | 20 мг | 5.5% | 7.2% | 1831 г |
| Ниацин | 0.078 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.39 мг | 2500 мг | 8.4% | 11% | 1188 г |
| Кальций, Ca | 25.62 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.4% | 3903 г |
| Кремний, Si | 7.938 мг | 30 мг | 26.5% | 34.7% | 378 г |
| Магний, Mg | 12.88 мг | 400 мг | 3.2% | 4.2% | 3106 г |
| Натрий, Na | 90.26 мг | 1300 мг | 6.9% | 9% | 1440 г |
| Сера, S | 38.17 мг | 1000 мг | 3.8% | 5% | 2620 г |
| Фосфор, P | 53.3 мг | 800 мг | 6.7% | 8.8% | 1501 г |
| Хлор, Cl | 33.2 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.8% | 6928 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.762 мг | 18 мг | 4.2% | 5.5% | 2362 г |
| Йод, I | 3.47 мкг | 150 мкг | 2.3% | 3% | 4323 г |
| Кобальт, Co | 2.227 мкг | 10 мкг | 22.3% | 29.2% | 449 г |
| Литий, Li | 0.34 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 5.8% | 2273 г |
| Медь, Cu | 81.65 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 10.7% | 1225 г |
| Молибден, Mo | 2.29 мкг | 70 мкг | 3.3% | 4.3% | 3057 г |
| Никель, Ni | 0.132 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.434 мкг | 55 мкг | 9.9% | 13% | 1012 г |
| Стронций, Sr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.51 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 15089 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 0.3685 мг | 12 мг | 3.1% | 4.1% | 3256 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.163 г | ~ | |||
| Валин | 0.164 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лизин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.141 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.334 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.407 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.183 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.12 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.321 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.355 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.851 г | min 16.8 г | 5.1% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.702 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.233 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат на окрошку составляет 76,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».