| Фарш из индейки, обезжиренный, 1.95% жира | 250 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 149 г |
| Свинина, сало | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 627.1 ккал | 1684 ккал | 37.2% | 5.9% | 269 г |
| Белки | 41.4 г | 76 г | 54.5% | 8.7% | 184 г |
| Жиры | 50.8 г | 56 г | 90.7% | 14.5% | 110 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 43800 г | |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 4.1 г | 2273 г | 0.2% | 55439 г | |
| Зола | 4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 183.1 мкг | 900 мкг | 20.3% | 3.2% | 492 г |
| Ретинол | 0.195 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.1% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.237 мг | 1.5 мг | 15.8% | 2.5% | 633 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.49 мг | 1.8 мг | 27.2% | 4.3% | 367 г |
| Витамин В4, холин | 247.21 мг | 500 мг | 49.4% | 7.9% | 202 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.171 мг | 5 мг | 43.4% | 6.9% | 230 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.216 мг | 2 мг | 60.8% | 9.7% | 164 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.715 мкг | 400 мкг | 3.9% | 0.6% | 2545 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.17 мкг | 3 мкг | 39% | 6.2% | 256 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.157 мкг | 10 мкг | 21.6% | 3.4% | 464 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.1 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.512 мг | 15 мг | 3.4% | 0.5% | 2930 г |
| бета Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.113 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 15.049 мкг | 50 мкг | 30.1% | 4.8% | 332 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 60000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 15.627 мг | 20 мг | 78.1% | 12.5% | 128 г |
| Ниацин | 0.142 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 506.05 мг | 2500 мг | 20.2% | 3.2% | 494 г |
| Кальций, Ca | 47.73 мг | 1000 мг | 4.8% | 0.8% | 2095 г |
| Магний, Mg | 48.69 мг | 400 мг | 12.2% | 1.9% | 822 г |
| Натрий, Na | 1505.58 мг | 1300 мг | 115.8% | 18.5% | 86 г |
| Сера, S | 451 мг | 1000 мг | 45.1% | 7.2% | 222 г |
| Фосфор, P | 452.8 мг | 800 мг | 56.6% | 9% | 177 г |
| Хлор, Cl | 116.22 мг | 2300 мг | 5.1% | 0.8% | 1979 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.045 мг | 18 мг | 16.9% | 2.7% | 591 г |
| Йод, I | 12.72 мкг | 150 мкг | 8.5% | 1.4% | 1179 г |
| Кобальт, Co | 7.45 мкг | 10 мкг | 74.5% | 11.9% | 134 г |
| Марганец, Mn | 0.0316 мг | 2 мг | 1.6% | 0.3% | 6329 г |
| Медь, Cu | 159.34 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 2.5% | 628 г |
| Молибден, Mo | 4.47 мкг | 70 мкг | 6.4% | 1% | 1566 г |
| Селен, Se | 52.026 мкг | 55 мкг | 94.6% | 15.1% | 106 г |
| Фтор, F | 40.98 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.2% | 9761 г |
| Хром, Cr | 2.98 мкг | 50 мкг | 6% | 1% | 1678 г |
| Цинк, Zn | 3.477 мг | 12 мг | 29% | 4.6% | 345 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.981 г | ~ | |||
| Валин | 2.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.151 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.829 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.405 г | ~ | |||
| Лизин | 3.506 г | ~ | |||
| Метионин | 1.214 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.536 г | ~ | |||
| Треонин | 1.885 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.491 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.723 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.842 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.498 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.96 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 2.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 6.364 г | ~ | |||
| Пролин | 1.731 г | ~ | |||
| Серин | 2.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.439 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.548 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 515.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 17.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.083 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.569 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 10.741 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 6.018 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 23.128 г | min 16.8 г | 137.7% | 22% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.586 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 21.09 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.563 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.334 г | от 11.2 до 20.6 г | 56.6% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.706 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.565 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.398 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.021 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.015 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Обед: фарш + яйцо на сале составляет 627,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».