| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 460 г |
| Вода | 250 г |
| Дрожжи сухие | 7 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.8 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 733 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 3.9% | 1118 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 2.7% | 1600 г |
| Углеводы | 42.9 г | 219 г | 19.6% | 8.5% | 510 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4.6% | 952 г |
| Вода | 55.5 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4095 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 2.7% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 29.18 мг | 500 мг | 5.8% | 2.5% | 1714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 1.6% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 2.1% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.513 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.5% | 2960 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.034 мг | 15 мг | 13.6% | 5.9% | 737 г |
| Витамин Н, биотин | 1.172 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1% | 4266 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7764 мг | 20 мг | 8.9% | 3.9% | 1126 г |
| Ниацин | 0.748 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 73.01 мг | 2500 мг | 2.9% | 1.3% | 3424 г |
| Кальций, Ca | 12.32 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.5% | 8117 г |
| Кремний, Si | 2.393 мг | 30 мг | 8% | 3.5% | 1254 г |
| Магний, Mg | 9.91 мг | 400 мг | 2.5% | 1.1% | 4036 г |
| Натрий, Na | 2.11 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 61611 г |
| Сера, S | 41.35 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.8% | 2418 г |
| Фосфор, P | 51.5 мг | 800 мг | 6.4% | 2.8% | 1553 г |
| Хлор, Cl | 12.44 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 18489 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 628.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.72 мг | 18 мг | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Кобальт, Co | 0.957 мкг | 10 мкг | 9.6% | 4.2% | 1045 г |
| Марганец, Mn | 0.3416 мг | 2 мг | 17.1% | 7.4% | 585 г |
| Медь, Cu | 60.79 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 2.7% | 1645 г |
| Молибден, Mo | 8.022 мкг | 70 мкг | 11.5% | 5% | 873 г |
| Никель, Ni | 1.316 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.052 мкг | 55 мкг | 5.5% | 2.4% | 1802 г |
| Титан, Ti | 6.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.04 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8503 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.1% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 0.4241 мг | 12 мг | 3.5% | 1.5% | 2830 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.627 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 16.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.42 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.645 г | min 16.8 г | 3.8% | 1.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.642 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.762 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.7% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.621 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто для пирожков жареных составляет 229,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».