Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с яйцом

Яйцо куриное 100 г
Кефир 2,5% жирности 150 г
Соевый протеиновый изолят 25 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 4 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Кунжут, сушеный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.2 ккал 1684 ккал 8% 6% 1255 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 13.1% 567 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 10.9% 683 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.7% 9955 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.5% 3072 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.2 мкг 900 мкг 18% 13.4% 555 г
Ретинол 0.149 мг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.3% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.315 мг 1.8 мг 17.5% 13% 571 г
Витамин В4, холин 161.3 мг 500 мг 32.3% 24.1% 310 г
Витамин В5, пантотеновая 0.874 мг 5 мг 17.5% 13% 572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 4.1% 1818 г
Витамин В9, фолаты 17.265 мкг 400 мкг 4.3% 3.2% 2317 г
Витамин В12, кобаламин 0.43 мкг 3 мкг 14.3% 10.7% 698 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 0.7% 9890 г
Витамин D, кальциферол 1.256 мкг 10 мкг 12.6% 9.4% 796 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 1.9% 3937 г
Витамин Н, биотин 12.544 мкг 50 мкг 25.1% 18.7% 399 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.5% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.0229 мг 20 мг 10.1% 7.5% 989 г
Ниацин 0.148 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.18 мг 2500 мг 9.4% 7% 1068 г
Кальций, Ca 123.68 мг 1000 мг 12.4% 9.2% 809 г
Кремний, Si 0.113 мг 30 мг 0.4% 0.3% 26549 г
Магний, Mg 18.27 мг 400 мг 4.6% 3.4% 2189 г
Натрий, Na 150.95 мг 1300 мг 11.6% 8.6% 861 г
Сера, S 162.08 мг 1000 мг 16.2% 12.1% 617 г
Фосфор, P 252.8 мг 800 мг 31.6% 23.5% 316 г
Хлор, Cl 126.84 мг 2300 мг 5.5% 4.1% 1813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.1 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 2.434 мг 18 мг 13.5% 10.1% 740 г
Йод, I 14.4 мкг 150 мкг 9.6% 7.2% 1042 г
Кобальт, Co 6.093 мкг 10 мкг 60.9% 45.4% 164 г
Литий, Li 0.135 мкг ~
Марганец, Mn 0.127 мг 2 мг 6.4% 4.8% 1575 г
Медь, Cu 159.11 мкг 1000 мкг 15.9% 11.8% 628 г
Молибден, Mo 5.539 мкг 70 мкг 7.9% 5.9% 1264 г
Никель, Ni 0.052 мкг ~
Олово, Sn 4.39 мкг ~
Рубидий, Rb 10.2 мкг ~
Селен, Se 18.853 мкг 55 мкг 34.3% 25.6% 292 г
Стронций, Sr 6.31 мкг ~
Фтор, F 39.49 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10129 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 4.5% 1650 г
Цинк, Zn 1.0799 мг 12 мг 9% 6.7% 1111 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.59 г ~
Валин 0.415 г ~
Гистидин* 0.212 г ~
Изолейцин 0.383 г ~
Лейцин 0.642 г ~
Лизин 0.51 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.322 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.416 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.373 г ~
Аспарагиновая кислота 0.875 г ~
Глицин 0.31 г ~
Глутаминовая кислота 1.433 г ~
Пролин 0.381 г ~
Серин 0.482 г ~
Тирозин 0.298 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 19%
Стеролы (стерины)
Холестерин 325.59 мг max 300 мг
Кампестерол 0.597 мг ~
Стигмастерол 0.248 мг ~
бета Ситостерол 2.613 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.539 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.059 г min 16.8 г 18.2% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.223 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.183 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.614 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Пирог с яйцом составляет 134,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».