| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 65 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 50 г |
| Йогурт греческий (Волжское молоко) | 80 г |
| Панировочные сухари | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Чеснок (Запекание) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.9 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1230 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 17.4% | 420 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5% | 1474 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 2.3% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3285 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.4 мкг | 900 мкг | 4.3% | 3.1% | 2344 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.053 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| бета Криптоксантин | 0.111 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.089 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.022 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 5.8% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 5.6% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 86.28 мг | 500 мг | 17.3% | 12.6% | 580 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.153 мг | 5 мг | 23.1% | 16.9% | 434 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.498 мг | 2 мг | 24.9% | 18.2% | 402 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.43 мкг | 400 мкг | 4.1% | 3% | 2435 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.226 мкг | 3 мкг | 7.5% | 5.5% | 1327 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 18367 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.293 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2.1% | 3413 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.46 мг | 15 мг | 3.1% | 2.3% | 3261 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.08 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.899 мкг | 50 мкг | 5.8% | 4.2% | 1725 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.8% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7141 мг | 20 мг | 28.6% | 20.9% | 350 г |
| Ниацин | 6.758 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.76 мг | 2500 мг | 9.8% | 7.2% | 1026 г |
| Кальций, Ca | 35.83 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.6% | 2791 г |
| Кремний, Si | 0.503 мг | 30 мг | 1.7% | 1.2% | 5964 г |
| Магний, Mg | 61.85 мг | 400 мг | 15.5% | 11.3% | 647 г |
| Натрий, Na | 536.11 мг | 1300 мг | 41.2% | 30.1% | 242 г |
| Сера, S | 183.01 мг | 1000 мг | 18.3% | 13.4% | 546 г |
| Фосфор, P | 149.5 мг | 800 мг | 18.7% | 13.7% | 535 г |
| Хлор, Cl | 736.36 мг | 2300 мг | 32% | 23.4% | 312 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.74 мг | 18 мг | 9.7% | 7.1% | 1034 г |
| Йод, I | 4.54 мкг | 150 мкг | 3% | 2.2% | 3304 г |
| Кобальт, Co | 7.892 мкг | 10 мкг | 78.9% | 57.6% | 127 г |
| Литий, Li | 0.029 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1674 мг | 2 мг | 8.4% | 6.1% | 1195 г |
| Медь, Cu | 99.42 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 7.2% | 1006 г |
| Молибден, Mo | 9.172 мкг | 70 мкг | 13.1% | 9.6% | 763 г |
| Никель, Ni | 0.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.89 мкг | 55 мкг | 30.7% | 22.4% | 326 г |
| Фтор, F | 91.96 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.7% | 4350 г |
| Хром, Cr | 16.69 мкг | 50 мкг | 33.4% | 24.4% | 300 г |
| Цинк, Zn | 1.2038 мг | 12 мг | 10% | 7.3% | 997 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.272 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.386 г | ~ | |||
| Валин | 1.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.953 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.884 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.554 г | ~ | |||
| Лизин | 1.931 г | ~ | |||
| Метионин | 0.379 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.688 г | ~ | |||
| Треонин | 0.864 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.296 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.853 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.481 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 1.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.54 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.715 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.453 г | ~ | |||
| Пролин | 0.834 г | ~ | |||
| Серин | 0.859 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.703 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.35 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.13 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.944 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.611 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.224 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.175 г | min 16.8 г | 7% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.051 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.447 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.414 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Биточки куриные на гриль-газе составляет 136,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».