| Яйцо куриное (Запекание) | 248 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Миндальная Мука [Метро] | 38 г |
| Мука льняная [Мука и макаронные изделия] | 39 г |
| Псиллиум [Сырье и приправы] | 24 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 5 г |
| Кунжут | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.5 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 774 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 10% | 458 г |
| Жиры | 15.2 г | 56 г | 27.1% | 12.5% | 368 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.6% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3720 г |
| Зола | 3.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.3 мкг | 900 мкг | 19.5% | 9% | 513 г |
| Ретинол | 0.187 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.6% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.331 мг | 1.8 мг | 18.4% | 8.5% | 544 г |
| Витамин В4, холин | 173.08 мг | 500 мг | 34.6% | 15.9% | 289 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.976 мг | 5 мг | 19.5% | 9% | 512 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 2.2% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.486 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.5% | 8917 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.374 мкг | 3 мкг | 12.5% | 5.7% | 802 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.516 мкг | 10 мкг | 15.2% | 7% | 660 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.421 мг | 15 мг | 2.8% | 1.3% | 3563 г |
| Витамин Н, биотин | 14.534 мкг | 50 мкг | 29.1% | 13.4% | 344 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4611 мг | 20 мг | 12.3% | 5.7% | 813 г |
| Ниацин | 0.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.89 мг | 2500 мг | 4.3% | 2% | 2339 г |
| Кальций, Ca | 142.21 мг | 1000 мг | 14.2% | 6.5% | 703 г |
| Кремний, Si | 0.601 мг | 30 мг | 2% | 0.9% | 4992 г |
| Магний, Mg | 11.5 мг | 400 мг | 2.9% | 1.3% | 3478 г |
| Натрий, Na | 1079.39 мг | 1300 мг | 83% | 38.2% | 120 г |
| Сера, S | 130.94 мг | 1000 мг | 13.1% | 6% | 764 г |
| Фосфор, P | 180.7 мг | 800 мг | 22.6% | 10.4% | 443 г |
| Хлор, Cl | 1379.27 мг | 2300 мг | 60% | 27.6% | 167 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.149 мг | 18 мг | 11.9% | 5.5% | 838 г |
| Йод, I | 12.82 мкг | 150 мкг | 8.5% | 3.9% | 1170 г |
| Кобальт, Co | 7.816 мкг | 10 мкг | 78.2% | 36% | 128 г |
| Литий, Li | 0.233 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0315 мг | 2 мг | 1.6% | 0.7% | 6349 г |
| Медь, Cu | 72.47 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 3.3% | 1380 г |
| Молибден, Mo | 6.867 мкг | 70 мкг | 9.8% | 4.5% | 1019 г |
| Никель, Ni | 0.574 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.732 мкг | 55 мкг | 39.5% | 18.2% | 253 г |
| Стронций, Sr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.26 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9695 г |
| Хром, Cr | 3.01 мкг | 50 мкг | 6% | 2.8% | 1661 г |
| Цинк, Zn | 0.8754 мг | 12 мг | 7.3% | 3.4% | 1371 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.598 г | ~ | |||
| Валин | 0.58 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.256 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.452 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.813 г | ~ | |||
| Лизин | 0.676 г | ~ | |||
| Метионин | 0.316 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.542 г | ~ | |||
| Треонин | 0.459 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.49 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.851 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аланин | 0.534 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.927 г | ~ | |||
| Глицин | 0.319 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.338 г | ~ | |||
| Пролин | 0.302 г | ~ | |||
| Серин | 0.7 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.362 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 392.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.634 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.549 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.666 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.484 г | min 16.8 г | 20.7% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.123 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.928 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.883 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб 3.06 составляет 217,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».