| Яйцо куриное | 106 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 80 г |
| Фасоль стручковая, зеленая, замороженная | 80 г |
| Помидор (томат), парниковый | 177 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2029 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 8% | 1520 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 9.3% | 1302 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 3% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 11.4% | 1053 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135 мкг | 900 мкг | 15% | 18.1% | 667 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 17.735 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.526 мг | 5 мг | 10.5% | 12.7% | 951 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 581.205 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 8.8% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 11% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 70.05 мг | 500 мг | 14% | 16.9% | 714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.47 мг | 5 мг | 9.4% | 11.3% | 1064 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 4.6% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.981 мкг | 400 мкг | 4% | 4.8% | 2503 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.133 мкг | 3 мкг | 4.4% | 5.3% | 2256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.69 мг | 90 мг | 17.4% | 21% | 574 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.584 мкг | 10 мкг | 5.8% | 7% | 1712 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.28 мг | 15 мг | 1.9% | 2.3% | 5357 г |
| гамма Токоферол | 0.145 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.268 мкг | 50 мкг | 10.5% | 12.7% | 949 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.5 мкг | 120 мкг | 14.6% | 17.6% | 686 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.622 мг | 20 мг | 8.1% | 9.8% | 1233 г |
| Ниацин | 0.286 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.94 мг | 2500 мг | 9% | 10.8% | 1106 г |
| Кальций, Ca | 35.38 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.2% | 2826 г |
| Кремний, Si | 3.161 мг | 30 мг | 10.5% | 12.7% | 949 г |
| Магний, Mg | 14.11 мг | 400 мг | 3.5% | 4.2% | 2835 г |
| Натрий, Na | 249.11 мг | 1300 мг | 19.2% | 23.1% | 522 г |
| Сера, S | 72.31 мг | 1000 мг | 7.2% | 8.7% | 1383 г |
| Фосфор, P | 93.5 мг | 800 мг | 11.7% | 14.1% | 856 г |
| Хлор, Cl | 354.83 мг | 2300 мг | 15.4% | 18.6% | 648 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.423 мг | 18 мг | 7.9% | 9.5% | 1265 г |
| Йод, I | 6.32 мкг | 150 мкг | 4.2% | 5.1% | 2373 г |
| Кобальт, Co | 5.788 мкг | 10 мкг | 57.9% | 69.8% | 173 г |
| Литий, Li | 12.369 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 14% | 862 г |
| Медь, Cu | 113.04 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 13.6% | 885 г |
| Молибден, Mo | 5.048 мкг | 70 мкг | 7.2% | 8.7% | 1387 г |
| Никель, Ni | 5.906 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 122.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.555 мкг | 55 мкг | 15.6% | 18.8% | 643 г |
| Фтор, F | 26.32 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 15198 г |
| Хром, Cr | 3.4 мкг | 50 мкг | 6.8% | 8.2% | 1471 г |
| Цинк, Zn | 0.6835 мг | 12 мг | 5.7% | 6.9% | 1756 г |
| Цирконий, Zr | 2.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.111 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.315 г | ~ | |||
| Валин | 0.26 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.363 г | ~ | |||
| Лизин | 0.313 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Треонин | 0.213 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.297 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аланин | 0.249 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.463 г | ~ | |||
| Глицин | 0.159 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.652 г | ~ | |||
| Пролин | 0.151 г | ~ | |||
| Серин | 0.293 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 148.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.012 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.036 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.027 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.856 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.336 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.625 г | min 16.8 г | 9.7% | 11.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.321 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.411 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.336 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с овощами составляет 83 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».