| Картофель (Варка без слива) | 167 г |
| Морковь (Варка без слива) | 34 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
| Свекла (Варка без слива) | 153 г |
| Вода | 1611 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Томатная паста. Консервы | 0 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 32 г |
| Соль поваренная пищевая | 11 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 190 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.1 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.8% | 5787 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 2.7% | 12667 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 10.3% | 3294 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 4.5% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 12% | 2857 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 14.1% | 2444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.9 мкг | 900 мкг | 4.3% | 14.8% | 2314 г |
| бета Каротин | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 17.2% | 2008 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 3.8% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 3.4% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 2.95 мг | 500 мг | 0.6% | 2.1% | 16949 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 3.1% | 11111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 8.6% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.326 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2.7% | 12026 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.38 мг | 90 мг | 6% | 20.6% | 1673 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.763 мг | 15 мг | 5.1% | 17.5% | 1966 г |
| Витамин Н, биотин | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 83333 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.2 мкг | 120 мкг | 6.8% | 23.4% | 1463 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2874 мг | 20 мг | 1.4% | 4.8% | 6959 г |
| Ниацин | 0.209 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.82 мг | 2500 мг | 4.6% | 15.8% | 2159 г |
| Кальций, Ca | 16.13 мг | 1000 мг | 1.6% | 5.5% | 6200 г |
| Кремний, Si | 10.462 мг | 30 мг | 34.9% | 119.9% | 287 г |
| Магний, Mg | 7.39 мг | 400 мг | 1.8% | 6.2% | 5413 г |
| Натрий, Na | 236.63 мг | 1300 мг | 18.2% | 62.5% | 549 г |
| Сера, S | 11.04 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.8% | 9058 г |
| Фосфор, P | 14.3 мг | 800 мг | 1.8% | 6.2% | 5594 г |
| Хлор, Cl | 370.14 мг | 2300 мг | 16.1% | 55.3% | 621 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.312 мг | 18 мг | 1.7% | 5.8% | 5769 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.4% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 1.201 мкг | 10 мкг | 12% | 41.2% | 833 г |
| Литий, Li | 8.104 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0628 мг | 2 мг | 3.1% | 10.7% | 3185 г |
| Медь, Cu | 38.71 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 13.4% | 2583 г |
| Молибден, Mo | 3.859 мкг | 70 мкг | 5.5% | 18.9% | 1814 г |
| Никель, Ni | 2.053 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.114 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.7% | 48246 г |
| Стронций, Sr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.36 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 7.9% | 4378 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 13.4% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.1469 мг | 12 мг | 1.2% | 4.1% | 8169 г |
| Цирконий, Zr | 0.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.31 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.301 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 73.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.443 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.4 г | min 16.8 г | 2.4% | 8.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.398 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.06 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 32.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.975 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ 03.06.22 (соль) составляет 29,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».