Мой здоровый рацион

Рецепт Белковая запеканка нежная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Белковая запеканка нежная

Куриная грудка Троекурово 248 г
Яйцо куриное 108 г
Творог 5% мягкий Простоквашино 83 г
Помидор (томат), парниковый 168 г
Соевый соус KIKKOMAN 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковая запеканка нежная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.4 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1282 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 16.3% 466 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 8.7% 875 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.8% 9522 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.5% 3059 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.5 мкг 900 мкг 10.3% 7.8% 973 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.199 мг 5 мг 4% 3% 2513 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 4.9% 1552 г
Витамин В4, холин 59.58 мг 500 мг 11.9% 9.1% 839 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 4.7% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.3% 6061 г
Витамин В9, фолаты 1.662 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 24067 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 3.1% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 7.38 мг 90 мг 8.2% 6.2% 1220 г
Витамин D, кальциферол 0.522 мкг 10 мкг 5.2% 4% 1916 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 0.7% 10563 г
Витамин Н, биотин 4.795 мкг 50 мкг 9.6% 7.3% 1043 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.9% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.0391 мг 20 мг 5.2% 4% 1925 г
Ниацин 0.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.95 мг 2500 мг 4.9% 3.7% 2033 г
Кальций, Ca 16.01 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6246 г
Кремний, Si 2.215 мг 30 мг 7.4% 5.6% 1354 г
Магний, Mg 2.85 мг 400 мг 0.7% 0.5% 14035 г
Натрий, Na 37.35 мг 1300 мг 2.9% 2.2% 3481 г
Сера, S 46.21 мг 1000 мг 4.6% 3.5% 2164 г
Фосфор, P 58.5 мг 800 мг 7.3% 5.6% 1368 г
Хлор, Cl 58.07 мг 2300 мг 2.5% 1.9% 3961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.8 мкг ~
Бор, B 42.5 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 3.3% 2314 г
Йод, I 5.49 мкг 150 мкг 3.7% 2.8% 2732 г
Кобальт, Co 4.589 мкг 10 мкг 45.9% 34.9% 218 г
Литий, Li 10.708 мкг ~
Марганец, Mn 0.0586 мг 2 мг 2.9% 2.2% 3413 г
Медь, Cu 60.32 мкг 1000 мкг 6% 4.6% 1658 г
Молибден, Mo 4.009 мкг 70 мкг 5.7% 4.3% 1746 г
Никель, Ni 4.8 мкг ~
Рубидий, Rb 56.5 мкг ~
Селен, Se 7.435 мкг 55 мкг 13.5% 10.3% 740 г
Фтор, F 20.44 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19569 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 4.3% 1786 г
Цинк, Zn 0.3373 мг 12 мг 2.8% 2.1% 3558 г
Цирконий, Zr 1.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.214 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.292 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.42 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.487 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.18 г min 16.8 г 7% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.971 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.299 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.261 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Белковая запеканка нежная составляет 131,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».