| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Руккола | 30 г |
| Сметана 20% жирности | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.7 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3854 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.2% | 6909 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 12.4% | 1867 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3.7% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.7% | 4000 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 9.2% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.7 мкг | 900 мкг | 11% | 25.2% | 912 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.537 мг | 5 мг | 10.7% | 24.5% | 931 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 395 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 5.9% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 6.2% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 8.75 мг | 500 мг | 1.8% | 4.1% | 5714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 4.3% | 5376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 2.1% | 11765 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.889 мкг | 400 мкг | 3% | 6.9% | 3364 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 5% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.53 мг | 90 мг | 18.4% | 42.1% | 544 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.5% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.107 мг | 15 мг | 0.7% | 1.6% | 14019 г |
| Витамин Н, биотин | 0.593 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.7% | 8432 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.1 мкг | 120 мкг | 15.1% | 34.6% | 663 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4931 мг | 20 мг | 2.5% | 5.7% | 4056 г |
| Ниацин | 0.385 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.15 мг | 2500 мг | 9.5% | 21.7% | 1054 г |
| Кальций, Ca | 36.44 мг | 1000 мг | 3.6% | 8.2% | 2744 г |
| Кремний, Si | 4.444 мг | 30 мг | 14.8% | 33.9% | 675 г |
| Магний, Mg | 6.41 мг | 400 мг | 1.6% | 3.7% | 6240 г |
| Натрий, Na | 19.3 мг | 1300 мг | 1.5% | 3.4% | 6736 г |
| Сера, S | 15.46 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.4% | 6468 г |
| Фосфор, P | 40.6 мг | 800 мг | 5.1% | 11.7% | 1970 г |
| Хлор, Cl | 52.89 мг | 2300 мг | 2.3% | 5.3% | 4349 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.562 мг | 18 мг | 3.1% | 7.1% | 3203 г |
| Йод, I | 2.81 мкг | 150 мкг | 1.9% | 4.3% | 5338 г |
| Кобальт, Co | 4.489 мкг | 10 мкг | 44.9% | 102.7% | 223 г |
| Литий, Li | 21.481 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1398 мг | 2 мг | 7% | 16% | 1431 г |
| Медь, Cu | 93.04 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 21.3% | 1075 г |
| Молибден, Mo | 5.926 мкг | 70 мкг | 8.5% | 19.5% | 1181 г |
| Никель, Ni | 9.63 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.389 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.6% | 14139 г |
| Стронций, Sr | 2.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.33 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 23081 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 18.3% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 0.2389 мг | 12 мг | 2% | 4.6% | 5023 г |
| Цирконий, Zr | 3.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.905 г | min 16.8 г | 5.4% | 12.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.173 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидор с рукколой составляет 43,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».