Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощной с корейской моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощной с корейской моркови

Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 180 г
Огурец парниковый 30 г
морковь по-корейски 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с корейской моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.5 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5182 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.3% 6909 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 7.1% 4308 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 5.5% 5475 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 21.5% 1429 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 12.3% 2512 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 413.9 мкг 900 мкг 46% 141.5% 217 г
бета Каротин 2.483 мг 5 мг 49.7% 152.9% 201 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 4.3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 4.9% 6429 г
Витамин В4, холин 5.52 мг 500 мг 1.1% 3.4% 9058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 9.8% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 15.4% 2000 г
Витамин В9, фолаты 7.576 мкг 400 мкг 1.9% 5.8% 5280 г
Витамин C, аскорбиновая 12.01 мг 90 мг 13.3% 40.9% 749 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.082 мг 15 мг 7.2% 22.2% 1386 г
Витамин Н, биотин 0.124 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 40323 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 16% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.6431 мг 20 мг 3.2% 9.8% 3110 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.41 мг 2500 мг 9.5% 29.2% 1053 г
Кальций, Ca 14.54 мг 1000 мг 1.5% 4.6% 6878 г
Кремний, Si 6.046 мг 30 мг 20.2% 62.2% 496 г
Магний, Mg 18.63 мг 400 мг 4.7% 14.5% 2147 г
Натрий, Na 365.75 мг 1300 мг 28.1% 86.5% 355 г
Сера, S 8.07 мг 1000 мг 0.8% 2.5% 12392 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 14.5% 2116 г
Хлор, Cl 64.33 мг 2300 мг 2.8% 8.6% 3575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.5 мкг ~
Бор, B 36.5 мкг ~
Ванадий, V 16.74 мкг ~
Железо, Fe 0.748 мг 18 мг 4.2% 12.9% 2406 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 1.8% 16304 г
Кобальт, Co 0.543 мкг 10 мкг 5.4% 16.6% 1842 г
Марганец, Mn 0.1019 мг 2 мг 5.1% 15.7% 1963 г
Медь, Cu 67.33 мкг 1000 мкг 6.7% 20.6% 1485 г
Молибден, Mo 3.588 мкг 70 мкг 5.1% 15.7% 1951 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 0.145 мкг 55 мкг 0.3% 0.9% 37931 г
Фтор, F 13.34 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 29985 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 4.6% 6849 г
Цинк, Zn 0.1998 мг 12 мг 1.7% 5.2% 6006 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с корейской моркови составляет 32,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».