| Говядина, шейная часть (Жарка котлеты) | 530 г |
| Отруби пшеничные | 20 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 150 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.3 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1159 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 16.4% | 418 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 8.5% | 812 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 7.9% | 870 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3343 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.2 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.7% | 4054 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.1% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 8.3% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 84.87 мг | 500 мг | 17% | 11.7% | 589 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.59 мг | 5 мг | 11.8% | 8.1% | 847 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% | 13.8% | 500 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.154 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.7% | 3939 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.856 мкг | 3 мкг | 61.9% | 42.6% | 162 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.188 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.3% | 5319 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.287 мг | 15 мг | 8.6% | 5.9% | 1166 г |
| Витамин Н, биотин | 4.675 мкг | 50 мкг | 9.4% | 6.5% | 1070 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3518 мг | 20 мг | 31.8% | 21.9% | 315 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.25 мг | 2500 мг | 12.1% | 8.3% | 830 г |
| Кальций, Ca | 24.88 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.7% | 4019 г |
| Магний, Mg | 36.6 мг | 400 мг | 9.2% | 6.3% | 1093 г |
| Натрий, Na | 52.92 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.8% | 2457 г |
| Сера, S | 240.09 мг | 1000 мг | 24% | 16.5% | 417 г |
| Фосфор, P | 221.3 мг | 800 мг | 27.7% | 19.1% | 362 г |
| Хлор, Cl | 74.1 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.2% | 3104 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 51.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.131 мг | 18 мг | 17.4% | 12% | 575 г |
| Йод, I | 8.82 мкг | 150 мкг | 5.9% | 4.1% | 1701 г |
| Кобальт, Co | 8.479 мкг | 10 мкг | 84.8% | 58.4% | 118 г |
| Марганец, Mn | 0.0932 мг | 2 мг | 4.7% | 3.2% | 2146 г |
| Медь, Cu | 191.97 мкг | 1000 мкг | 19.2% | 13.2% | 521 г |
| Молибден, Mo | 11.385 мкг | 70 мкг | 16.3% | 11.2% | 615 г |
| Селен, Se | 2.709 мкг | 55 мкг | 4.9% | 3.4% | 2030 г |
| Фтор, F | 69.73 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.2% | 5736 г |
| Хром, Cr | 9.91 мкг | 50 мкг | 19.8% | 13.6% | 505 г |
| Цинк, Zn | 3.0308 мг | 12 мг | 25.3% | 17.4% | 396 г |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 145,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».