Мой здоровый рацион

Рецепт Салат кальмар огурец яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат кальмар огурец яйцо

Кальмар 30 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 30 г
Огурец парниковый 30 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат кальмар огурец яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.8 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 986 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 7.3% 800 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 14.9% 394 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 1.9% 3084 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.7 мкг 900 мкг 9.2% 5.4% 1088 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3.3% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 5.4% 1084 г
Витамин В4, холин 97.38 мг 500 мг 19.5% 11.4% 513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.619 мг 5 мг 12.4% 7.3% 808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.2% 1852 г
Витамин В9, фолаты 6.621 мкг 400 мкг 1.7% 1% 6041 г
Витамин В12, кобаламин 0.548 мкг 3 мкг 18.3% 10.7% 547 г
Витамин C, аскорбиновая 2.55 мг 90 мг 2.8% 1.6% 3529 г
Витамин D, кальциферол 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 3.9% 1499 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.272 мг 15 мг 35.1% 20.6% 285 г
Витамин Н, биотин 6.391 мкг 50 мкг 12.8% 7.5% 782 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 2.8% 2143 г
Витамин РР, НЭ 3.0664 мг 20 мг 15.3% 9% 652 г
Ниацин 0.868 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.22 мг 2500 мг 7.4% 4.3% 1350 г
Кальций, Ca 33.77 мг 1000 мг 3.4% 2% 2961 г
Кремний, Si 15.9 мг 30 мг 53% 31% 189 г
Магний, Mg 34.84 мг 400 мг 8.7% 5.1% 1148 г
Натрий, Na 75.7 мг 1300 мг 5.8% 3.4% 1717 г
Сера, S 102.02 мг 1000 мг 10.2% 6% 980 г
Фосфор, P 142.4 мг 800 мг 17.8% 10.4% 562 г
Хлор, Cl 54.77 мг 2300 мг 2.4% 1.4% 4199 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.5 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 1.237 мг 18 мг 6.9% 4% 1455 г
Йод, I 96.09 мкг 150 мкг 64.1% 37.5% 156 г
Кобальт, Co 31.83 мкг 10 мкг 318.3% 186.4% 31 г
Марганец, Mn 0.0835 мг 2 мг 4.2% 2.5% 2395 г
Медь, Cu 487.45 мкг 1000 мкг 48.7% 28.5% 205 г
Молибден, Mo 8.118 мкг 70 мкг 11.6% 6.8% 862 г
Никель, Ni 3.303 мкг ~
Селен, Se 23.136 мкг 55 мкг 42.1% 24.6% 238 г
Фтор, F 17.06 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23447 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 2% 2907 г
Цинк, Zn 0.9364 мг 12 мг 7.8% 4.6% 1282 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.468 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.576 г ~
Лизин 0.57 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.237 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.195 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.354 г ~
Аспарагиновая кислота 0.6 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.924 г ~
Пролин 0.36 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 13%
Омега-6 жирные кислоты 6.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 58.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 198.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.851 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.458 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.66 г min 16.8 г 21.8% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.43 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.16 г от 11.2 до 20.6 г 63.9% 37.4%
18:2 Линолевая (ud) 5.985 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.063 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.162 г ~

Энергетическая ценность Салат кальмар огурец яйцо составляет 170,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».