| Кальмар (мясо) (Варка без слива) | 123 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 115 г |
| Лук репчатый | 72 г |
| Майонез «Провансаль» | 93 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.9 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 688 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 5.6% | 738 г |
| Жиры | 21.1 г | 56 г | 37.7% | 15.4% | 265 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.7% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3557 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.4 мкг | 900 мкг | 9.6% | 3.9% | 1042 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.8% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 3.9% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 82.19 мг | 500 мг | 16.4% | 6.7% | 608 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.426 мг | 5 мг | 8.5% | 3.5% | 1174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 2.7% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.585 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.8% | 5274 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.163 мкг | 3 мкг | 5.4% | 2.2% | 1840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.99 мг | 90 мг | 2.2% | 0.9% | 4523 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.689 мкг | 10 мкг | 6.9% | 2.8% | 1451 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.476 мг | 15 мг | 56.5% | 23.1% | 177 г |
| Витамин Н, биотин | 6.499 мкг | 50 мкг | 13% | 5.3% | 769 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.4616 мг | 20 мг | 17.3% | 7.1% | 578 г |
| Ниацин | 0.704 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.74 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.2% | 1869 г |
| Кальций, Ca | 40.13 мг | 1000 мг | 4% | 1.6% | 2492 г |
| Магний, Mg | 21.67 мг | 400 мг | 5.4% | 2.2% | 1846 г |
| Натрий, Na | 184.66 мг | 1300 мг | 14.2% | 5.8% | 704 г |
| Сера, S | 127.4 мг | 1000 мг | 12.7% | 5.2% | 785 г |
| Фосфор, P | 134.6 мг | 800 мг | 16.8% | 6.9% | 594 г |
| Хлор, Cl | 53.7 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.9% | 4283 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.462 мг | 18 мг | 8.1% | 3.3% | 1231 г |
| Йод, I | 106.3 мкг | 150 мкг | 70.9% | 29% | 141 г |
| Кобальт, Co | 35.597 мкг | 10 мкг | 356% | 145.4% | 28 г |
| Марганец, Mn | 0.1101 мг | 2 мг | 5.5% | 2.2% | 1817 г |
| Медь, Cu | 540.76 мкг | 1000 мкг | 54.1% | 22.1% | 185 г |
| Молибден, Mo | 8.509 мкг | 70 мкг | 12.2% | 5% | 823 г |
| Никель, Ni | 4.229 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.925 мкг | 55 мкг | 18% | 7.3% | 554 г |
| Фтор, F | 23.24 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17212 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.3% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 1.1093 мг | 12 мг | 9.2% | 3.8% | 1082 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.548 г | ~ | |||
| Валин | 0.264 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.646 г | ~ | |||
| Лизин | 0.642 г | ~ | |||
| Метионин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Треонин | 0.19 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аланин | 0.403 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.677 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.064 г | ~ | |||
| Пролин | 0.404 г | ~ | |||
| Серин | 0.294 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 22.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 231.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 32.588 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.378 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.752 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.115 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.21 г | min 16.8 г | 25.1% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.122 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.345 г | от 11.2 до 20.6 г | 92.4% | 37.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.846 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.133 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.345 г | ~ |
Энергетическая ценность САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ И МАЙОНЕЗОМ составляет 244,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».