| Яичный белок куриный (Запекание) | 200 г |
| Мука Черёмуховая [С.Пудовъ] | 32 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 3 г |
| Эритрит [Fit Parad] | 120 г |
Взбить белок до пиков с лимонным соком и щепоткой соли, добавить эритрит и муку с разрыхлителем, смешать. Выпекать 15 минут при 150 и 10 минут при 100 градусах
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.7 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2316 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 23.4% | 589 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.6% | 28000 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 3.3% | 4132 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.004 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.4% | 37500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.66 мг | 1.8 мг | 36.7% | 50.5% | 273 г |
| Витамин В4, холин | 38.93 мг | 500 мг | 7.8% | 10.7% | 1284 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 7.2% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.951 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.3% | 42061 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 3.9% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.97 мг | 90 мг | 1.1% | 1.5% | 9278 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.005 мг | 15 мг | 300000 г | ||
| Витамин Н, биотин | 7.265 мкг | 50 мкг | 14.5% | 19.9% | 688 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9243 мг | 20 мг | 14.6% | 20.1% | 684 г |
| Ниацин | 0.219 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.16 мг | 2500 мг | 6.7% | 9.2% | 1487 г |
| Кальций, Ca | 11.84 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.7% | 8446 г |
| Магний, Mg | 9.92 мг | 400 мг | 2.5% | 3.4% | 4032 г |
| Натрий, Na | 204.73 мг | 1300 мг | 15.7% | 21.6% | 635 г |
| Сера, S | 194.05 мг | 1000 мг | 19.4% | 26.7% | 515 г |
| Фосфор, P | 29.7 мг | 800 мг | 3.7% | 5.1% | 2694 г |
| Хлор, Cl | 185.95 мг | 2300 мг | 8.1% | 11.1% | 1237 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.165 мг | 18 мг | 0.9% | 1.2% | 10909 г |
| Йод, I | 6.46 мкг | 150 мкг | 4.3% | 5.9% | 2322 г |
| Кобальт, Co | 1.081 мкг | 10 мкг | 10.8% | 14.9% | 925 г |
| Марганец, Mn | 0.0076 мг | 2 мг | 0.4% | 0.6% | 26316 г |
| Медь, Cu | 56.22 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 7.7% | 1779 г |
| Молибден, Mo | 4.324 мкг | 70 мкг | 6.2% | 8.5% | 1619 г |
| Селен, Se | 20.327 мкг | 55 мкг | 37% | 50.9% | 271 г |
| Хром, Cr | 3.24 мкг | 50 мкг | 6.5% | 8.9% | 1543 г |
| Цинк, Zn | 0.2497 мг | 12 мг | 2.1% | 2.9% | 4806 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.67 г | ~ | |||
| Валин | 0.8 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.27 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.681 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.995 г | ~ | |||
| Лизин | 0.735 г | ~ | |||
| Метионин | 0.443 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.746 г | ~ | |||
| Треонин | 0.519 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.724 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.157 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.746 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.422 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.632 г | ~ | |||
| Пролин | 0.432 г | ~ | |||
| Серин | 0.822 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.432 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.303 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье белково-черёмуховое составляет 72,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».