Мой здоровый рацион

Рецепт Салат любимый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат любимый

Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли 217 г
Огурец парниковый 234 г
Колбаса Полукопчёная Куриная "Балычковая" [Глазовская Птица] 157 г
Горошек зеленый. Консервы 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат любимый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.9 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2162 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 6.5% 1949 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7.6% 1697 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 4.6% 2808 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.3% 1250 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 4.6% 2748 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.2 мкг 900 мкг 1% 1.3% 9783 г
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 1.4% 8929 г
Лютеин + Зеаксантин 2.981 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.5% 8571 г
Витамин В4, холин 9.07 мг 500 мг 1.8% 2.3% 5513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 6.5% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 7.4% 1739 г
Витамин В9, фолаты 6.245 мкг 400 мкг 1.6% 2.1% 6405 г
Витамин C, аскорбиновая 7.77 мг 90 мг 8.6% 11% 1158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 0.6% 22059 г
Витамин Н, биотин 0.537 мкг 50 мкг 1.1% 1.4% 9311 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 9.2% 1395 г
Витамин РР, НЭ 0.7396 мг 20 мг 3.7% 4.7% 2704 г
Ниацин 0.18 мг ~
Бетаин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.29 мг 2500 мг 7.7% 9.9% 1300 г
Кальций, Ca 10.25 мг 1000 мг 1% 1.3% 9756 г
Кремний, Si 19.096 мг 30 мг 63.7% 81.8% 157 г
Магний, Mg 14.52 мг 400 мг 3.6% 4.6% 2755 г
Натрий, Na 62.78 мг 1300 мг 4.8% 6.2% 2071 г
Сера, S 12.39 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8071 г
Фосфор, P 33 мг 800 мг 4.1% 5.3% 2424 г
Хлор, Cl 11.45 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 20087 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.6 мкг ~
Бор, B 17.2 мкг ~
Ванадий, V 3.74 мкг ~
Железо, Fe 0.369 мг 18 мг 2.1% 2.7% 4878 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.635 мкг 10 мкг 6.4% 8.2% 1575 г
Марганец, Mn 0.0995 мг 2 мг 5% 6.4% 2010 г
Медь, Cu 90.65 мкг 1000 мкг 9.1% 11.7% 1103 г
Молибден, Mo 2.415 мкг 70 мкг 3.5% 4.5% 2899 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 0.499 мкг 55 мкг 0.9% 1.2% 11022 г
Фтор, F 15.88 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25189 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1.9% 6579 г
Цинк, Zn 0.2609 мг 12 мг 2.2% 2.8% 4599 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.56 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.151 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат любимый составляет 77,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов