Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 50 г
Сахар песок 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Творог 5% жирности 520 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 979 г
Белки 19.7 г 76 г 25.9% 15.1% 386 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6% 966 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 2.5% 2330 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.6% 3580 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.4 мкг 900 мкг 7% 4.1% 1420 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 9.1% 636 г
Витамин В4, холин 75.04 мг 500 мг 15% 8.7% 666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 4.6% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 5.3% 1087 г
Витамин В9, фолаты 34.476 мкг 400 мкг 8.6% 5% 1160 г
Витамин В12, кобаламин 1.15 мкг 3 мкг 38.3% 22.3% 261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.341 мкг 10 мкг 3.4% 2% 2933 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 1.1% 5282 г
Витамин Н, биотин 9.355 мкг 50 мкг 18.7% 10.9% 534 г
Витамин РР, НЭ 3.8812 мг 20 мг 19.4% 11.3% 515 г
Ниацин 0.448 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.08 мг 2500 мг 4.9% 2.8% 2048 г
Кальций, Ca 143.84 мг 1000 мг 14.4% 8.4% 695 г
Кремний, Si 0.3 мг 30 мг 1% 0.6% 10000 г
Магний, Mg 21.8 мг 400 мг 5.5% 3.2% 1835 г
Натрий, Na 114.97 мг 1300 мг 8.8% 5.1% 1131 г
Сера, S 202.56 мг 1000 мг 20.3% 11.8% 494 г
Фосфор, P 215.4 мг 800 мг 26.9% 15.6% 371 г
Хлор, Cl 212.58 мг 2300 мг 9.2% 5.3% 1082 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.6 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 6.75 мкг ~
Железо, Fe 0.816 мг 18 мг 4.5% 2.6% 2206 г
Йод, I 10.04 мкг 150 мкг 6.7% 3.9% 1494 г
Кобальт, Co 3.332 мкг 10 мкг 33.3% 19.4% 300 г
Марганец, Mn 0.0542 мг 2 мг 2.7% 1.6% 3690 г
Медь, Cu 69.79 мкг 1000 мкг 7% 4.1% 1433 г
Молибден, Mo 8.303 мкг 70 мкг 11.9% 6.9% 843 г
Никель, Ni 0.165 мкг ~
Олово, Sn 12.19 мкг ~
Селен, Se 29.267 мкг 55 мкг 53.2% 30.9% 188 г
Стронций, Sr 13.81 мкг ~
Фтор, F 36.25 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11034 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 2.8% 2075 г
Цинк, Zn 0.5237 мг 12 мг 4.4% 2.6% 2291 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.517 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.492 г от 4.7 до 16.8 г 10.5% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.563 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.803 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.33 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.913 г min 16.8 г 11.4% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.647 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.452 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 172 кКал.

  • Порция = 320 гр (550.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов