Творог 5% жирности (Жарка) | 180 г |
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 60 г |
Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 100 г |
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 70 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 211.1 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 798 г |
Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 10.5% | 450 г |
Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 8.2% | 577 г |
Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 2.9% | 1622 г |
Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
Вода | 57.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3933 г |
Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
Зола | 1.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 116.4 мкг | 900 мкг | 12.9% | 6.1% | 773 г |
Ретинол | 0.115 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 10204 г |
Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.2% | 2113 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.286 мг | 1.8 мг | 15.9% | 7.5% | 629 г |
Витамин В4, холин | 88.1 мг | 500 мг | 17.6% | 8.3% | 568 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.559 мг | 5 мг | 11.2% | 5.3% | 894 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 3.7% | 1290 г |
Витамин В9, фолаты | 23.03 мкг | 400 мкг | 5.8% | 2.7% | 1737 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.948 мкг | 3 мкг | 31.6% | 15% | 316 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
Витамин D, кальциферол | 0.65 мкг | 10 мкг | 6.5% | 3.1% | 1538 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.488 мг | 15 мг | 3.3% | 1.6% | 3074 г |
Витамин Н, биотин | 9.121 мкг | 50 мкг | 18.2% | 8.6% | 548 г |
Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
Витамин РР, НЭ | 3.9256 мг | 20 мг | 19.6% | 9.3% | 509 г |
Ниацин | 0.464 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 143.17 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.7% | 1746 г |
Кальций, Ca | 229.91 мг | 1000 мг | 23% | 10.9% | 435 г |
Кремний, Si | 0.632 мг | 30 мг | 2.1% | 1% | 4747 г |
Магний, Mg | 21.9 мг | 400 мг | 5.5% | 2.6% | 1826 г |
Натрий, Na | 174.61 мг | 1300 мг | 13.4% | 6.3% | 745 г |
Сера, S | 175.02 мг | 1000 мг | 17.5% | 8.3% | 571 г |
Фосфор, P | 236.9 мг | 800 мг | 29.6% | 14% | 338 г |
Хлор, Cl | 288.57 мг | 2300 мг | 12.5% | 5.9% | 797 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 197 мкг | ~ | |||
Бор, B | 5.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 14.23 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.11 мг | 18 мг | 6.2% | 2.9% | 1622 г |
Йод, I | 8.07 мкг | 150 мкг | 5.4% | 2.6% | 1859 г |
Кобальт, Co | 3.631 мкг | 10 мкг | 36.3% | 17.2% | 275 г |
Марганец, Mn | 0.1156 мг | 2 мг | 5.8% | 2.7% | 1730 г |
Медь, Cu | 70.64 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 3.4% | 1416 г |
Молибден, Mo | 7.56 мкг | 70 мкг | 10.8% | 5.1% | 926 г |
Никель, Ni | 0.348 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 8.87 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 21.456 мкг | 55 мкг | 39% | 18.5% | 256 г |
Стронций, Sr | 10.53 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 1.74 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 33.58 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 11912 г |
Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.4% | 1976 г |
Цинк, Zn | 1.1139 мг | 12 мг | 9.3% | 4.4% | 1077 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 10.736 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 1.208 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.286 г | ~ | |||
Валин | 0.42 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.29 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.278 г | ~ | |||
Лейцин | 0.527 г | ~ | |||
Лизин | 0.428 г | ~ | |||
Метионин | 0.175 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.275 г | ~ | |||
Треонин | 0.273 г | ~ | |||
Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.325 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.629 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 2.009 г | ~ | |||
Аланин | 0.252 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.48 г | ~ | |||
Глицин | 0.152 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.066 г | ~ | |||
Пролин | 0.422 г | ~ | |||
Серин | 0.388 г | ~ | |||
Тирозин | 0.304 г | ~ | |||
Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 147.93 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.055 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.178 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.164 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.351 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.043 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.356 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.684 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.998 г | min 16.8 г | 17.8% | 8.4% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.055 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.918 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.536 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 2.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.355 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырная лепешка с творогом составляет 211,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».