| Шоколад Трюфельный Элит [Коммунарка] | 180 г |
| Молочный Шоколад Кофе с Молоком [Россия Щедрая Душа] | 82 г |
| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 75 г |
| Яйцо куриное | 160 г |
| Сахар Прессованный [Русский Сахар] | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 395.5 ккал | 1684 ккал | 23.5% | 5.9% | 426 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 1.8% | 1382 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 6.3% | 403 г |
| Углеводы | 61.5 г | 219 г | 28.1% | 7.1% | 356 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 19 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 11963 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.2 мкг | 900 мкг | 5.8% | 1.5% | 1724 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.2% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 1.2% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 50.39 мг | 500 мг | 10.1% | 2.6% | 992 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 1.3% | 1916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 0.4% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.405 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.1% | 28470 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.104 мкг | 3 мкг | 3.5% | 0.9% | 2885 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.442 мкг | 10 мкг | 4.4% | 1.1% | 2262 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.12 мг | 15 мг | 0.8% | 0.2% | 12500 г |
| Витамин Н, биотин | 4.055 мкг | 50 мкг | 8.1% | 2% | 1233 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.7227 мг | 20 мг | 3.6% | 0.9% | 2767 г |
| Ниацин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 28.11 мг | 2500 мг | 1.1% | 0.3% | 8894 г |
| Кальций, Ca | 11.04 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.3% | 9058 г |
| Магний, Mg | 2.41 мг | 400 мг | 0.6% | 0.2% | 16598 г |
| Натрий, Na | 26.9 мг | 1300 мг | 2.1% | 0.5% | 4833 г |
| Сера, S | 35.33 мг | 1000 мг | 3.5% | 0.9% | 2830 г |
| Фосфор, P | 38.5 мг | 800 мг | 4.8% | 1.2% | 2078 г |
| Хлор, Cl | 31.32 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.4% | 7344 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.502 мг | 18 мг | 2.8% | 0.7% | 3586 г |
| Йод, I | 4.02 мкг | 150 мкг | 2.7% | 0.7% | 3731 г |
| Кобальт, Co | 2.008 мкг | 10 мкг | 20.1% | 5.1% | 498 г |
| Марганец, Mn | 0.0058 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 34483 г |
| Медь, Cu | 16.66 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 0.4% | 6002 г |
| Молибден, Mo | 1.205 мкг | 70 мкг | 1.7% | 0.4% | 5809 г |
| Селен, Se | 6.163 мкг | 55 мкг | 11.2% | 2.8% | 892 г |
| Фтор, F | 11.04 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 36232 г |
| Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.4% | 6250 г |
| Цинк, Zn | 0.2228 мг | 12 мг | 1.9% | 0.5% | 5386 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.159 г | ~ | |||
| Валин | 0.155 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лизин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.227 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.143 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.355 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.187 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.412 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.177 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.998 г | min 16.8 г | 5.9% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.821 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.253 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Брауни составляет 395,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».