Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог овсяный 03.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог овсяный 03.06

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 50 г
Финики (Запекание) 20 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Припускание) 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 54 г
Варенец 2,5% жирности 90 г
Ржаная мука, обойная (Запекание) 30 г
Кукурузная мука (Запекание) 20 г
Ванильный экстракт 2 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 2 г
Мед пчелиный 3 г
Вода водопроводная, городская 30 г
Смородина черная (Припускание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог овсяный 03.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.6 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 792 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 5% 938 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 3.9% 1217 г
Углеводы 33.8 г 219 г 15.4% 7.2% 648 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 12% 392 г
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 1.1% 4225 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.3 г ~
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.9 мкг 900 мкг 11.1% 5.2% 901 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.283 мг 5 мг 5.7% 2.7% 1767 г
Витамин В1, тиамин 0.169 мг 1.5 мг 11.3% 5.3% 888 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 5.2% 905 г
Витамин В4, холин 79.98 мг 500 мг 16% 7.5% 625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.857 мг 5 мг 17.1% 8% 583 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 3.7% 1290 г
Витамин В9, фолаты 18.662 мкг 400 мкг 4.7% 2.2% 2143 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 3.8% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 5.69 мг 90 мг 6.3% 3% 1582 г
Витамин D, кальциферол 0.458 мкг 10 мкг 4.6% 2.2% 2183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.2 мг 15 мг 8% 3.8% 1250 г
Витамин Н, биотин 9.697 мкг 50 мкг 19.4% 9.1% 516 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.8085 мг 20 мг 14% 6.6% 712 г
Ниацин 0.779 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 372.13 мг 2500 мг 14.9% 7% 672 г
Кальций, Ca 87.13 мг 1000 мг 8.7% 4.1% 1148 г
Кремний, Si 17.336 мг 30 мг 57.8% 27.2% 173 г
Магний, Mg 56.69 мг 400 мг 14.2% 6.7% 706 г
Натрий, Na 55.46 мг 1300 мг 4.3% 2% 2344 г
Сера, S 79.12 мг 1000 мг 7.9% 3.7% 1264 г
Фосфор, P 187.4 мг 800 мг 23.4% 11% 427 г
Хлор, Cl 84.75 мг 2300 мг 3.7% 1.7% 2714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 286.6 мкг ~
Бор, B 34.3 мкг ~
Ванадий, V 4.02 мкг ~
Железо, Fe 2.315 мг 18 мг 12.9% 6.1% 778 г
Йод, I 8.17 мкг 150 мкг 5.4% 2.5% 1836 г
Кобальт, Co 4.243 мкг 10 мкг 42.4% 19.9% 236 г
Литий, Li 1.28 мкг ~
Марганец, Mn 1.0458 мг 2 мг 52.3% 24.6% 191 г
Медь, Cu 200.93 мкг 1000 мкг 20.1% 9.5% 498 г
Молибден, Mo 6.863 мкг 70 мкг 9.8% 4.6% 1020 г
Никель, Ni 10.045 мкг ~
Олово, Sn 4.42 мкг ~
Рубидий, Rb 6 мкг ~
Селен, Se 14.226 мкг 55 мкг 25.9% 12.2% 387 г
Стронций, Sr 12.05 мкг ~
Фтор, F 47.72 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8382 г
Хром, Cr 10.3 мкг 50 мкг 20.6% 9.7% 485 г
Цинк, Zn 1.3356 мг 12 мг 11.1% 5.2% 898 г
Цирконий, Zr 1.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.568 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.372 г ~
Валин 0.338 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.256 г ~
Лейцин 0.437 г ~
Лизин 0.318 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.272 г ~
Треонин 0.245 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.317 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.537 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.305 г ~
Аспарагиновая кислота 0.534 г ~
Глицин 0.36 г ~
Глутаминовая кислота 1.061 г ~
Пролин 0.316 г ~
Серин 0.353 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.689 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.624 г min 16.8 г 9.7% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.264 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.819 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.748 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Пирог овсяный 03.06 составляет 212,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».