| Рецепт теста для пирожков из сухих дрожжей | 170 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Помидор (томат), парниковый | 125 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.1 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 719 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 5.3% | 800 г |
| Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 11.5% | 371 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 2.9% | 1450 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.9% | 2222 г |
| Вода | 57.6 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3946 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.5 мкг | 900 мкг | 13.3% | 5.7% | 753 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 1.4% | 3086 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.2% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 4.6% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 76.46 мг | 500 мг | 15.3% | 6.5% | 654 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.463 мг | 5 мг | 9.3% | 4% | 1080 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 1.9% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.486 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1% | 4217 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.322 мкг | 3 мкг | 10.7% | 4.6% | 932 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.11 мг | 90 мг | 5.7% | 2.4% | 1761 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.651 мкг | 10 мкг | 6.5% | 2.8% | 1536 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.061 мг | 15 мг | 27.1% | 11.6% | 369 г |
| Витамин Н, биотин | 5.837 мкг | 50 мкг | 11.7% | 5% | 857 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.8% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7676 мг | 20 мг | 13.8% | 5.9% | 723 г |
| Ниацин | 0.571 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.26 мг | 2500 мг | 6% | 2.6% | 1664 г |
| Кальций, Ca | 178.46 мг | 1000 мг | 17.8% | 7.6% | 560 г |
| Кремний, Si | 1.962 мг | 30 мг | 6.5% | 2.8% | 1529 г |
| Магний, Mg | 20.07 мг | 400 мг | 5% | 2.1% | 1993 г |
| Натрий, Na | 310.84 мг | 1300 мг | 23.9% | 10.2% | 418 г |
| Сера, S | 98.49 мг | 1000 мг | 9.8% | 4.2% | 1015 г |
| Фосфор, P | 171.5 мг | 800 мг | 21.4% | 9.1% | 466 г |
| Хлор, Cl | 435.19 мг | 2300 мг | 18.9% | 8.1% | 529 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 237 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.236 мг | 18 мг | 6.9% | 2.9% | 1456 г |
| Йод, I | 5.93 мкг | 150 мкг | 4% | 1.7% | 2530 г |
| Кобальт, Co | 4.309 мкг | 10 мкг | 43.1% | 18.4% | 232 г |
| Литий, Li | 7.108 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2403 мг | 2 мг | 12% | 5.1% | 832 г |
| Медь, Cu | 90.72 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 3.9% | 1102 г |
| Молибден, Mo | 6.364 мкг | 70 мкг | 9.1% | 3.9% | 1100 г |
| Никель, Ni | 4.71 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.609 мкг | 55 мкг | 19.3% | 8.2% | 518 г |
| Стронций, Sr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.46 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20555 г |
| Хром, Cr | 2.84 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.4% | 1761 г |
| Цинк, Zn | 1.2445 мг | 12 мг | 10.4% | 4.4% | 964 г |
| Цирконий, Zr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.827 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.496 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.314 г | ~ | |||
| Валин | 0.412 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.183 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.313 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.592 г | ~ | |||
| Лизин | 0.444 г | ~ | |||
| Метионин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.284 г | ~ | |||
| Треонин | 0.283 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.35 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.667 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.235 г | ~ | |||
| Аланин | 0.279 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.518 г | ~ | |||
| Глицин | 0.174 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.176 г | ~ | |||
| Пролин | 0.495 г | ~ | |||
| Серин | 0.408 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.317 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 25.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 152.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.837 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.057 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.159 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.188 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.501 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.024 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.77 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.04 г | min 16.8 г | 24% | 10.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.648 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.411 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.3% | 20.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.117 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца моя составляет 234,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».