| Фасоль, зерно (Варка) | 80 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 50 г |
| Оливковое масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.2 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 805 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 8% | 594 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 3.7% | 1302 г |
| Углеводы | 28.5 г | 219 г | 13% | 6.2% | 768 г |
| Пищевые волокна | 8.2 г | 20 г | 41% | 19.6% | 244 г |
| Вода | 42.4 г | 2273 г | 1.9% | 0.9% | 5361 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 770 мкг | 900 мкг | 85.6% | 40.9% | 117 г |
| бета Каротин | 4.627 мг | 5 мг | 92.5% | 44.2% | 108 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.185 мг | 1.5 мг | 12.3% | 5.9% | 811 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 2.9% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 57.73 мг | 500 мг | 11.5% | 5.5% | 866 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.569 мг | 5 мг | 11.4% | 5.4% | 879 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.299 мг | 2 мг | 15% | 7.2% | 669 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.431 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.5% | 9027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.23 мг | 90 мг | 4.7% | 2.2% | 2128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.884 мг | 15 мг | 5.9% | 2.8% | 1697 г |
| Витамин Н, биотин | 0.292 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 17123 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6545 мг | 20 мг | 18.3% | 8.7% | 547 г |
| Ниацин | 1.393 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 729.42 мг | 2500 мг | 29.2% | 14% | 343 г |
| Кальций, Ca | 102.72 мг | 1000 мг | 10.3% | 4.9% | 974 г |
| Кремний, Si | 55.483 мг | 30 мг | 184.9% | 88.4% | 54 г |
| Магний, Mg | 75.17 мг | 400 мг | 18.8% | 9% | 532 г |
| Натрий, Na | 30.72 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.1% | 4232 г |
| Сера, S | 92.98 мг | 1000 мг | 9.3% | 4.4% | 1076 г |
| Фосфор, P | 312.1 мг | 800 мг | 39% | 18.6% | 256 г |
| Хлор, Cl | 34.98 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.7% | 6575 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 386 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 295.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 114.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.801 мг | 18 мг | 21.1% | 10.1% | 474 г |
| Йод, I | 3.28 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.1% | 4573 г |
| Кобальт, Co | 11.28 мкг | 10 мкг | 112.8% | 53.9% | 89 г |
| Литий, Li | 1.206 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.808 мг | 2 мг | 40.4% | 19.3% | 248 г |
| Медь, Cu | 351.94 мкг | 1000 мкг | 35.2% | 16.8% | 284 г |
| Молибден, Mo | 23.76 мкг | 70 мкг | 33.9% | 16.2% | 295 г |
| Никель, Ni | 104.431 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.951 мкг | 55 мкг | 21.7% | 10.4% | 460 г |
| Стронций, Sr | 9.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 90.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.54 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15072 г |
| Хром, Cr | 6.03 мкг | 50 мкг | 12.1% | 5.8% | 829 г |
| Цинк, Zn | 1.9477 мг | 12 мг | 16.2% | 7.7% | 616 г |
| Цирконий, Zr | 9.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.335 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.689 г | ~ | |||
| Валин | 0.689 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.351 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.634 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.071 г | ~ | |||
| Лизин | 0.978 г | ~ | |||
| Метионин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Треонин | 0.535 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.695 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.535 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.514 г | ~ | |||
| Глицин | 0.517 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.926 г | ~ | |||
| Пролин | 0.966 г | ~ | |||
| Серин | 0.751 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.388 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.077 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.397 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.058 г | min 16.8 г | 12.3% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.997 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.406 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.369 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль тушеная с морковью составляет 209,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».