Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с яйцом

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 17 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 45 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.4 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 757 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 6.3% 717 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 11.2% 403 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 2.8% 1610 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.2% 3801 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 210 мкг 900 мкг 23.3% 10.5% 429 г
Ретинол 0.2 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.3% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.315 мг 1.8 мг 17.5% 7.9% 571 г
Витамин В4, холин 185.14 мг 500 мг 37% 16.6% 270 г
Витамин В5, пантотеновая 0.962 мг 5 мг 19.2% 8.6% 520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3% 1504 г
Витамин В9, фолаты 11.854 мкг 400 мкг 3% 1.3% 3374 г
Витамин В12, кобаламин 0.365 мкг 3 мкг 12.2% 5.5% 822 г
Витамин D, кальциферол 1.589 мкг 10 мкг 15.9% 7.1% 629 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.913 мг 15 мг 6.1% 2.7% 1643 г
Витамин Н, биотин 14.171 мкг 50 мкг 28.3% 12.7% 353 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.1069 мг 20 мг 10.5% 4.7% 949 г
Ниацин 0.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.56 мг 2500 мг 4.8% 2.2% 2074 г
Кальций, Ca 43.93 мг 1000 мг 4.4% 2% 2276 г
Кремний, Si 0.558 мг 30 мг 1.9% 0.9% 5376 г
Магний, Mg 11.48 мг 400 мг 2.9% 1.3% 3484 г
Натрий, Na 200.37 мг 1300 мг 15.4% 6.9% 649 г
Сера, S 134.72 мг 1000 мг 13.5% 6.1% 742 г
Фосфор, P 149 мг 800 мг 18.6% 8.4% 537 г
Хлор, Cl 286.75 мг 2300 мг 12.5% 5.6% 802 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.015 мг 18 мг 11.2% 5% 893 г
Йод, I 13.57 мкг 150 мкг 9% 4% 1105 г
Кобальт, Co 7.292 мкг 10 мкг 72.9% 32.8% 137 г
Марганец, Mn 0.2324 мг 2 мг 11.6% 5.2% 861 г
Медь, Cu 91.01 мкг 1000 мкг 9.1% 4.1% 1099 г
Молибден, Mo 7.521 мкг 70 мкг 10.7% 4.8% 931 г
Селен, Se 21.581 мкг 55 мкг 39.2% 17.6% 255 г
Фтор, F 37.53 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10658 г
Хром, Cr 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 2.9% 1529 г
Цинк, Zn 0.953 мг 12 мг 7.9% 3.6% 1259 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.306 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 399.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.201 г ~
6:0 Капроновая 0.092 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.113 г ~
12:0 Лауриновая 0.128 г ~
14:0 Миристиновая 0.593 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.648 г ~
18:0 Стеариновая 0.509 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.385 г min 16.8 г 26.1% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.115 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.344 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.114 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с яйцом составляет 222,4 кКал.

  • Порция = 67 гр (149 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».