Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с пастой в молочном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с пастой в молочном соусе

Курица в молочном соусе 400 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 150 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 90 г
Кукурузный крахмал 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с пастой в молочном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.7 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1593 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 11.7% 809 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.4% 1750 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 4.1% 2330 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.5% 1111 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 3.1% 3047 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 1.1% 8182 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 22.417 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4.8% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 8.8% 1078 г
Витамин В4, холин 27.61 мг 500 мг 5.5% 5.2% 1811 г
Витамин В5, пантотеновая 0.657 мг 5 мг 13.1% 12.4% 761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 8.4% 1130 г
Витамин В9, фолаты 9.374 мкг 400 мкг 2.3% 2.2% 4267 г
Витамин В12, кобаламин 0.264 мкг 3 мкг 8.8% 8.3% 1136 г
Витамин C, аскорбиновая 2.03 мг 90 мг 2.3% 2.2% 4433 г
Витамин D, кальциферол 0.11 мкг 10 мкг 1.1% 1% 9091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 1% 8929 г
бета Токоферол 0.019 мг ~
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 6.642 мкг 50 мкг 13.3% 12.6% 753 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.8043 мг 20 мг 24% 22.7% 416 г
Ниацин 2.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.8 мг 2500 мг 9.3% 8.8% 1079 г
Кальций, Ca 49.73 мг 1000 мг 5% 4.7% 2011 г
Кремний, Si 0.649 мг 30 мг 2.2% 2.1% 4622 г
Магний, Mg 27.08 мг 400 мг 6.8% 6.4% 1477 г
Натрий, Na 31.12 мг 1300 мг 2.4% 2.3% 4177 г
Сера, S 90.77 мг 1000 мг 9.1% 8.6% 1102 г
Фосфор, P 140.1 мг 800 мг 17.5% 16.6% 571 г
Хлор, Cl 51.51 мг 2300 мг 2.2% 2.1% 4465 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.5 мкг ~
Бор, B 15.5 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.98 мг 18 мг 5.4% 5.1% 1837 г
Йод, I 6.32 мкг 150 мкг 4.2% 4% 2373 г
Кобальт, Co 5.919 мкг 10 мкг 59.2% 56% 169 г
Литий, Li 0.069 мкг ~
Марганец, Mn 0.3517 мг 2 мг 17.6% 16.7% 569 г
Медь, Cu 165.84 мкг 1000 мкг 16.6% 15.7% 603 г
Молибден, Mo 2.865 мкг 70 мкг 4.1% 3.9% 2443 г
Никель, Ni 0.233 мкг ~
Олово, Sn 4.27 мкг ~
Рубидий, Rb 39.2 мкг ~
Селен, Se 17.857 мкг 55 мкг 32.5% 30.7% 308 г
Стронций, Sr 6.6 мкг ~
Титан, Ti 4.99 мкг ~
Фтор, F 38.07 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 10507 г
Хром, Cr 3.86 мкг 50 мкг 7.7% 7.3% 1295 г
Цинк, Zn 1.1648 мг 12 мг 9.7% 9.2% 1030 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.894 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.539 г ~
Валин 0.407 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.345 г ~
Лейцин 0.726 г ~
Лизин 0.621 г ~
Метионин 0.219 г ~
Метионин + Цистеин 0.27 г ~
Треонин 0.369 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.385 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.574 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.453 г ~
Аспарагиновая кислота 0.71 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.601 г ~
Глутаминовая кислота 1.751 г ~
Пролин 0.481 г ~
Серин 0.398 г ~
Тирозин 0.298 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.541 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.162 г min 16.8 г 6.9% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.191 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.176 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.04 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.58 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.715 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.128 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Курица с пастой в молочном соусе составляет 105,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов