Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные котлеты с кукурузой и маслинами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные котлеты с кукурузой и маслинами

Куриная грудка (филе) (Жарка) 230 г
Сыр Сливочный Лёгкий [Вкуснотеево] 20 г
Молочная Кукуруза без Сахара [Green Ray] 50 г
Маслины без Косточки [ITLV] 20 г
Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Сметана 10% [Простоквашино] 35 г
Мука пшеничная [Мука и макаронные изделия] 20 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты с кукурузой и маслинами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.5 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1097 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 15.2% 427 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 7.6% 862 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 1.8% 3712 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2% 3256 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.2 мкг 900 мкг 4% 2.6% 2486 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 3.6% 1782 г
Витамин В4, холин 55.77 мг 500 мг 11.2% 7.3% 897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.964 мг 5 мг 19.3% 12.6% 519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.36 мг 2 мг 18% 11.7% 556 г
Витамин В9, фолаты 3.022 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 13236 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 4.2% 1538 г
Витамин D, кальциферол 0.307 мкг 10 мкг 3.1% 2% 3257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 1% 6667 г
Витамин Н, биотин 2.971 мкг 50 мкг 5.9% 3.8% 1683 г
Витамин РР, НЭ 4.5021 мг 20 мг 22.5% 14.7% 444 г
Ниацин 5.659 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.68 мг 2500 мг 6.4% 4.2% 1556 г
Кальций, Ca 11.43 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 8749 г
Магний, Mg 43.02 мг 400 мг 10.8% 7% 930 г
Натрий, Na 192.13 мг 1300 мг 14.8% 9.6% 677 г
Сера, S 153.18 мг 1000 мг 15.3% 10% 653 г
Фосфор, P 109.2 мг 800 мг 13.7% 8.9% 733 г
Хлор, Cl 58.93 мг 2300 мг 2.6% 1.7% 3903 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.117 мг 18 мг 6.2% 4% 1611 г
Йод, I 3.79 мкг 150 мкг 2.5% 1.6% 3958 г
Кобальт, Co 6.286 мкг 10 мкг 62.9% 41% 159 г
Марганец, Mn 0.0136 мг 2 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Медь, Cu 56.93 мкг 1000 мкг 5.7% 3.7% 1757 г
Молибден, Mo 6.024 мкг 70 мкг 8.6% 5.6% 1162 г
Селен, Se 14.619 мкг 55 мкг 26.6% 17.3% 376 г
Фтор, F 68.85 мкг 4000 мкг 1.7% 1.1% 5810 г
Хром, Cr 12.27 мкг 50 мкг 24.5% 16% 407 г
Цинк, Zn 0.8901 мг 12 мг 7.4% 4.8% 1348 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.235 г ~
Валин 0.913 г ~
Гистидин* 0.862 г ~
Изолейцин 0.783 г ~
Лейцин 1.376 г ~
Лизин 1.756 г ~
Метионин 0.339 г ~
Метионин + Цистеин 0.641 г ~
Треонин 0.772 г ~
Триптофан 0.263 г ~
Фенилаланин 0.747 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.372 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.904 г ~
Аспарагиновая кислота 1.374 г ~
Гидроксипролин 0.129 г ~
Глицин 0.628 г ~
Глутаминовая кислота 2.001 г ~
Пролин 0.68 г ~
Серин 0.758 г ~
Тирозин 0.624 г ~
Цистеин 0.307 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.547 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.873 г min 16.8 г 5.2% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.958 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.232 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.279 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Куриные котлеты с кукурузой и маслинами составляет 153,5 кКал.

  • Порция = 187 гр (287 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».