| Фарш 27.05.2022 | 450.7 г |
| Уксус яблочный | 15.8 г |
| Соль поваренная пищевая | 4.5 г |
| Петрушка свежая | 1.8 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 14.6 г |
| Лук репчатый | 76.8 г |
| Томат Розовый [Prisma] | 304.4 г |
| Яйцо куриное | 114.8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.5 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1538 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 11.1% | 826 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 11.8% | 778 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.9% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2824 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.1 мкг | 900 мкг | 4.1% | 3.7% | 2426 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.535 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 1.4% | 6579 г |
| бета Криптоксантин | 3 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 12.847 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 32.95 мг | 500 мг | 6.6% | 6% | 1517 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 3.4% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 1.7% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.81 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.6% | 14235 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 4.8% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.46 мг | 90 мг | 1.6% | 1.5% | 6164 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.257 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2.4% | 3891 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.146 мг | 15 мг | 1% | 0.9% | 10274 г |
| Витамин Н, биотин | 2.528 мкг | 50 мкг | 5.1% | 4.7% | 1978 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 5.8% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7116 мг | 20 мг | 3.6% | 3.3% | 2811 г |
| Ниацин | 0.164 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 49.29 мг | 2500 мг | 2% | 1.8% | 5072 г |
| Кальций, Ca | 12.38 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.1% | 8078 г |
| Кремний, Si | 0.418 мг | 30 мг | 1.4% | 1.3% | 7177 г |
| Магний, Mg | 3.87 мг | 400 мг | 1% | 0.9% | 10336 г |
| Натрий, Na | 196.62 мг | 1300 мг | 15.1% | 13.8% | 661 г |
| Сера, S | 32.23 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.9% | 3103 г |
| Фосфор, P | 33.8 мг | 800 мг | 4.2% | 3.8% | 2367 г |
| Хлор, Cl | 296.43 мг | 2300 мг | 12.9% | 11.8% | 776 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.466 мг | 18 мг | 2.6% | 2.4% | 3863 г |
| Йод, I | 2.67 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.6% | 5618 г |
| Кобальт, Co | 1.831 мкг | 10 мкг | 18.3% | 16.7% | 546 г |
| Литий, Li | 0.038 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0343 мг | 2 мг | 1.7% | 1.6% | 5831 г |
| Медь, Cu | 29.12 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 2.6% | 3434 г |
| Молибден, Mo | 1.509 мкг | 70 мкг | 2.2% | 2% | 4639 г |
| Никель, Ni | 0.433 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.64 мкг | 55 мкг | 6.6% | 6% | 1511 г |
| Стронций, Sr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.21 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30280 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.6% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 0.3012 мг | 12 мг | 2.5% | 2.3% | 3984 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.137 г | ~ | |||
| Валин | 0.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лизин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.305 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.132 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.86 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.074 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.03 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.361 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.214 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.809 г | min 16.8 г | 4.8% | 4.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.679 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.164 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели 02.06.2022 составляет 109,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».