Мой здоровый рацион

Рецепт Яично-творожные мафины с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яично-творожные мафины с беконом

псилиум 5 г
Семена льна 7 г
Творог 11% жирности (Запекание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 48 г
Бекон, жареный на сковороде 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яично-творожные мафины с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292.5 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 576 г
Белки 21.6 г 76 г 28.4% 9.7% 352 г
Жиры 21.3 г 56 г 38% 13% 263 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.3% 12167 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 6.5% 526 г
Вода 47.2 г 2273 г 2.1% 0.7% 4816 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.6 мкг 900 мкг 12.1% 4.1% 829 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14706 г
Лютеин + Зеаксантин 29.212 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.286 мг 1.5 мг 19.1% 6.5% 524 г
Витамин В2, рибофлавин 0.312 мг 1.8 мг 17.3% 5.9% 577 г
Витамин В4, холин 118.42 мг 500 мг 23.7% 8.1% 422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.895 мг 5 мг 17.9% 6.1% 559 г
Витамин В6, пиридоксин 0.268 мг 2 мг 13.4% 4.6% 746 г
Витамин В9, фолаты 15.806 мкг 400 мкг 4% 1.4% 2531 г
Витамин В12, кобаламин 0.888 мкг 3 мкг 29.6% 10.1% 338 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.821 мкг 10 мкг 8.2% 2.8% 1218 г
Витамин D3, холекальциферол 0.128 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 0.9% 3695 г
бета Токоферол 0.375 мг ~
гамма Токоферол 1.062 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 7.653 мкг 50 мкг 15.3% 5.2% 653 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 5.9566 мг 20 мг 29.8% 10.2% 336 г
Ниацин 0.197 мг ~
Бетаин 2.735 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.52 мг 2500 мг 11.1% 3.8% 898 г
Кальций, Ca 126.56 мг 1000 мг 12.7% 4.3% 790 г
Магний, Mg 39.71 мг 400 мг 9.9% 3.4% 1007 г
Натрий, Na 884.75 мг 1300 мг 68.1% 23.3% 147 г
Сера, S 231.21 мг 1000 мг 23.1% 7.9% 433 г
Фосфор, P 305.9 мг 800 мг 38.2% 13.1% 262 г
Хлор, Cl 541.92 мг 2300 мг 23.6% 8.1% 424 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.1 мкг ~
Железо, Fe 1.496 мг 18 мг 8.3% 2.8% 1203 г
Йод, I 7.42 мкг 150 мкг 4.9% 1.7% 2022 г
Кобальт, Co 3.49 мкг 10 мкг 34.9% 11.9% 287 г
Марганец, Mn 0.1365 мг 2 мг 6.8% 2.3% 1465 г
Медь, Cu 141.79 мкг 1000 мкг 14.2% 4.9% 705 г
Молибден, Mo 4.871 мкг 70 мкг 7% 2.4% 1437 г
Олово, Sn 3.92 мкг ~
Селен, Se 35.668 мкг 55 мкг 64.9% 22.2% 154 г
Стронций, Sr 5.12 мкг ~
Фтор, F 26.58 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 15049 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 1.3% 2732 г
Цинк, Zn 1.8258 мг 12 мг 15.2% 5.2% 657 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.439 г ~
Аргинин* 1.072 г ~
Валин 0.926 г ~
Гистидин* 0.648 г ~
Изолейцин 0.793 г ~
Лейцин 1.389 г ~
Лизин 1.369 г ~
Метионин 0.474 г ~
Метионин + Цистеин 0.26 г ~
Треонин 0.751 г ~
Триптофан 0.239 г ~
Фенилаланин 0.761 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.479 г ~
Заменимые аминокислоты 0.73 г ~
Аланин 0.918 г ~
Аспарагиновая кислота 1.564 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.7 г ~
Глутаминовая кислота 2.636 г ~
Пролин 0.721 г ~
Серин 0.849 г ~
Тирозин 0.673 г ~
Цистеин 0.239 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 34.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 20.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 207.75 мг max 300 мг
Кампестерол 2.019 мг ~
Стигмастерол 0.494 мг ~
бета Ситостерол 4.038 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.065 г ~
12:0 Лауриновая 0.059 г ~
14:0 Миристиновая 0.278 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.492 г ~
17:0 Маргариновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 1.683 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.108 г min 16.8 г 48.3% 16.5%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.395 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.247 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.533 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.563 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.11 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.833 г от 11.2 до 20.6 г 34.2% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.346 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.682 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.116 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.071 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.072 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.024 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.085 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.016 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.046 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.035 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.033 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.011 г ~

Энергетическая ценность Яично-творожные мафины с беконом составляет 292,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».