Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожное Манго-Маракуйя ВВ (100 гр). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожное Манго-Маракуйя ВВ (100 гр)

Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 10 г
Вода 5 г
Топинамбур (Припускание) 5 г
Топинамбур, сырой 5 г
Вода 5 г
Миндаль 2.5 г
Миндаль 2.5 г
Рисовая мука диетическая (Запекание) 2.5 г
Рисовая мука, белая 2.5 г
Тапиока (маниоковое саго), сухая 5 г
Кукурузный крахмал 2.5 г
Кукурузный крахмал 2.5 г
Амарантовые хлопья 3 г
Семена льна 2 г
Кокосовое масло (жидкое) 5.5 г
Кокосовое масло (жидкое) 5.5 г
Манго 20 г
Маракуйя (пурпурная гранадилла) 20 г
Кукурузный крахмал 5 г
Кукурузный крахмал 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное Манго-Маракуйя ВВ (100 гр)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 343.2 ккал 1684 ккал 20.4% 5.9% 491 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 1.5% 2000 г
Жиры 21.4 г 56 г 38.2% 11.1% 262 г
Углеводы 31.1 г 219 г 14.2% 4.1% 704 г
Углеводы (общие) 27.4 г ~
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 8.7% 333 г
Вода 37.7 г 2273 г 1.7% 0.5% 6029 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.8 мкг 900 мкг 2.6% 0.8% 3782 г
альфа Каротин 1.8 мкг ~
бета Каротин 0.278 мг 5 мг 5.6% 1.6% 1799 г
бета Криптоксантин 10.2 мкг ~
Ликопин 0.6 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 24.455 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 1.5% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 1.6% 1782 г
Витамин В4, холин 14.83 мг 500 мг 3% 0.9% 3372 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 1.3% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 1.6% 1786 г
Витамин В9, фолаты 17.42 мкг 400 мкг 4.4% 1.3% 2296 г
Витамин C, аскорбиновая 13.86 мг 90 мг 15.4% 4.5% 649 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.603 мг 15 мг 10.7% 3.1% 936 г
бета Токоферол 0.041 мг ~
гамма Токоферол 0.417 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.127 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 39370 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.146 мг 20 мг 5.7% 1.7% 1745 г
Ниацин 0.187 мг ~
Бетаин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.52 мг 2500 мг 10.3% 3% 971 г
Кальций, Ca 31.82 мг 1000 мг 3.2% 0.9% 3143 г
Кремний, Si 1.618 мг 30 мг 5.4% 1.6% 1854 г
Магний, Mg 41.47 мг 400 мг 10.4% 3% 965 г
Натрий, Na 15.36 мг 1300 мг 1.2% 0.3% 8464 г
Сера, S 34.05 мг 1000 мг 3.4% 1% 2937 г
Фосфор, P 99.6 мг 800 мг 12.5% 3.6% 803 г
Хлор, Cl 1.12 мг 2300 мг 205357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.3 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 1.57 мкг ~
Железо, Fe 1.434 мг 18 мг 8% 2.3% 1255 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.308 мкг 10 мкг 3.1% 0.9% 3247 г
Литий, Li 0.553 мкг ~
Марганец, Mn 0.4859 мг 2 мг 24.3% 7.1% 412 г
Медь, Cu 197.9 мкг 1000 мкг 19.8% 5.8% 505 г
Молибден, Mo 0.903 мкг 70 мкг 1.3% 0.4% 7752 г
Никель, Ni 3.11 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 5.787 мкг 55 мкг 10.5% 3.1% 950 г
Стронций, Sr 0.29 мкг ~
Титан, Ti 1.13 мкг ~
Фтор, F 12.28 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32573 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.2% 12195 г
Цинк, Zn 0.5064 мг 12 мг 4.2% 1.2% 2370 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.81 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.289 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.549 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 16.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 7.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.73 мг ~
Кампестерол 1.025 мг ~
Стигмастерол 0.32 мг ~
бета Ситостерол 13.05 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 15.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.074 г ~
8:0 Каприловая 1.228 г ~
10:0 Каприновая 1.002 г ~
12:0 Лауриновая 7.623 г ~
14:0 Миристиновая 2.948 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.739 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.656 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.031 г min 16.8 г 18% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.997 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.126 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.657 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.17 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.4 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.479 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пирожное Манго-Маракуйя ВВ (100 гр) составляет 343,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».