| Чеснок (Припускание) | 10 г |
| Баклажан (Запекание) | 176 г |
| Кабачок (Запекание) | 185 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Индейка, темное мясо | 820 г |
| Перец Ласточка [Лента] | 76 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 490 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.3 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1824 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 16.7% | 650 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 7.6% | 1436 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.3% | 2500 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.6 мкг | 900 мкг | 6.4% | 6.9% | 1563 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 5.3% | 2049 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.8% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 9.3% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 40.48 мг | 500 мг | 8.1% | 8.8% | 1235 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.589 мг | 5 мг | 11.8% | 12.8% | 849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.276 мг | 2 мг | 13.8% | 15% | 725 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.755 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.8% | 5922 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.073 мкг | 3 мкг | 35.8% | 38.8% | 280 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.91 мг | 90 мг | 4.3% | 4.7% | 2302 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.189 мкг | 10 мкг | 1.9% | 2.1% | 5291 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.156 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.592 мг | 15 мг | 3.9% | 4.2% | 2534 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.409 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 12225 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3139 мг | 20 мг | 16.6% | 18% | 604 г |
| Ниацин | 0.253 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.22 мг | 2500 мг | 9.9% | 10.7% | 1007 г |
| Кальций, Ca | 16.04 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.7% | 6234 г |
| Кремний, Si | 7.557 мг | 30 мг | 25.2% | 27.3% | 397 г |
| Магний, Mg | 20.78 мг | 400 мг | 5.2% | 5.6% | 1925 г |
| Натрий, Na | 189.85 мг | 1300 мг | 14.6% | 15.8% | 685 г |
| Сера, S | 117.2 мг | 1000 мг | 11.7% | 12.7% | 853 г |
| Фосфор, P | 105.1 мг | 800 мг | 13.1% | 14.2% | 761 г |
| Хлор, Cl | 211.28 мг | 2300 мг | 9.2% | 10% | 1089 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.89 мг | 18 мг | 4.9% | 5.3% | 2022 г |
| Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 30612 г |
| Кобальт, Co | 1.952 мкг | 10 мкг | 19.5% | 21.1% | 512 г |
| Литий, Li | 14.691 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0841 мг | 2 мг | 4.2% | 4.6% | 2378 г |
| Медь, Cu | 99.58 мкг | 1000 мкг | 10% | 10.8% | 1004 г |
| Молибден, Mo | 3.689 мкг | 70 мкг | 5.3% | 5.7% | 1898 г |
| Никель, Ni | 3.895 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.931 мкг | 55 мкг | 21.7% | 23.5% | 461 г |
| Фтор, F | 7.53 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 53121 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.9% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 1.4746 мг | 12 мг | 12.3% | 13.3% | 814 г |
| Цирконий, Zr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.365 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.643 г | ~ | |||
| Валин | 0.371 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.31 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.334 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.788 г | ~ | |||
| Лизин | 0.935 г | ~ | |||
| Метионин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.418 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.373 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.349 г | ~ | |||
| Аланин | 0.617 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.951 г | ~ | |||
| Глицин | 0.486 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.69 г | ~ | |||
| Пролин | 0.613 г | ~ | |||
| Серин | 0.455 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.344 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 16.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.271 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.068 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.039 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.049 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.829 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.299 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.106 г | min 16.8 г | 6.6% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.957 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.789 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.676 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка с овощами составляет 92,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».