Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом и авокадо

Тунец натуральный. Консервы 120 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 205 г
Лук зеленый (перо) 2 г
Авокадо 185 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 73 г
Помидор (томат), грунтовый 176 г
Помидор (томат), парниковый 85 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 26 г
Перец халапеньо, консервированный 38 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.6 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1036 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5.1% 1206 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 15.3% 403 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.7% 9522 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.5% 1111 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2% 3088 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.2 мкг 900 мкг 10.2% 6.3% 976 г
Ретинол 0.053 мг ~
альфа Каротин 5.545 мкг ~
бета Каротин 0.26 мг 5 мг 5.2% 3.2% 1923 г
бета Криптоксантин 7.99 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 86.628 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 5% 1224 г
Витамин В4, холин 57.34 мг 500 мг 11.5% 7.1% 872 г
Витамин В5, пантотеновая 0.576 мг 5 мг 11.5% 7.1% 868 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 3.1% 1961 г
Витамин В9, фолаты 18.644 мкг 400 мкг 4.7% 2.9% 2145 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 2.2% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 8.29 мг 90 мг 9.2% 5.7% 1086 г
Витамин D, кальциферол 0.447 мкг 10 мкг 4.5% 2.8% 2237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.245 мг 15 мг 28.3% 17.4% 353 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.06 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 4.31 мкг 50 мкг 8.6% 5.3% 1160 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 3.5% 1765 г
Витамин РР, НЭ 2.6816 мг 20 мг 13.4% 8.2% 746 г
Ниацин 1.338 мг ~
Бетаин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.88 мг 2500 мг 9.6% 5.9% 1038 г
Кальций, Ca 29.55 мг 1000 мг 3% 1.8% 3384 г
Кремний, Si 1.545 мг 30 мг 5.2% 3.2% 1942 г
Магний, Mg 17.82 мг 400 мг 4.5% 2.8% 2245 г
Натрий, Na 460.93 мг 1300 мг 35.5% 21.8% 282 г
Сера, S 70.15 мг 1000 мг 7% 4.3% 1426 г
Фосфор, P 90.5 мг 800 мг 11.3% 6.9% 884 г
Хлор, Cl 207.9 мг 2300 мг 9% 5.5% 1106 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.4 мкг ~
Бор, B 29.9 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 1.209 мг 18 мг 6.7% 4.1% 1489 г
Йод, I 10.46 мкг 150 мкг 7% 4.3% 1434 г
Кобальт, Co 8.285 мкг 10 мкг 82.9% 51% 121 г
Литий, Li 7.432 мкг ~
Марганец, Mn 0.0888 мг 2 мг 4.4% 2.7% 2252 г
Медь, Cu 117.86 мкг 1000 мкг 11.8% 7.3% 848 г
Молибден, Mo 3.519 мкг 70 мкг 5% 3.1% 1989 г
Никель, Ni 4.037 мкг ~
Рубидий, Rb 40 мкг ~
Селен, Se 6.714 мкг 55 мкг 12.2% 7.5% 819 г
Стронций, Sr 0.05 мкг ~
Фтор, F 135.34 мкг 4000 мкг 3.4% 2.1% 2956 г
Хром, Cr 12.69 мкг 50 мкг 25.4% 15.6% 394 г
Цинк, Zn 0.505 мг 12 мг 4.2% 2.6% 2376 г
Цирконий, Zr 1.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.145 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 61.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.44 мг max 300 мг
Кампестерол 0.907 мг ~
Стигмастерол 0.363 мг ~
бета Ситостерол 27.804 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.905 г ~
18:0 Стеариновая 0.319 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.647 г min 16.8 г 27.7% 17%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.675 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.368 г от 11.2 до 20.6 г 47.9% 29.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.585 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и авокадо составляет 162,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».