Мой здоровый рацион

Рецепт Овощной крем суп на утином жиру. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощной крем суп на утином жиру

Жир утиный 50 г
Броколли Капуста Отборная [Витамин] 50 г
Авокадо 100 г
Вода 200 г
Помидорки [Огородников] 100 г
Лук репчатый 50 г
Морковь 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной крем суп на утином жиру".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.1 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1476 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1% 9500 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 17.5% 500 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1% 8760 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.6% 1333 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 3.2% 2722 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.7 мкг 900 мкг 11.6% 10.2% 860 г
альфа Каротин 4.138 мкг ~
бета Каротин 0.631 мг 5 мг 12.6% 11% 792 г
бета Криптоксантин 4.828 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 46.724 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.4% 6429 г
Витамин В4, холин 13.98 мг 500 мг 2.8% 2.5% 3577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 4.6% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.7% 3279 г
Витамин В9, фолаты 15.207 мкг 400 мкг 3.8% 3.3% 2630 г
Витамин C, аскорбиновая 2.84 мг 90 мг 3.2% 2.8% 3169 г
Витамин D, кальциферол 0.414 мкг 10 мкг 4.1% 3.6% 2415 г
Витамин D3, холекальциферол 0.414 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.628 мг 15 мг 4.2% 3.7% 2389 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.057 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.109 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 45872 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 3.2% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.3997 мг 20 мг 2% 1.8% 5004 г
Ниацин 0.069 мг ~
Бетаин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.05 мг 2500 мг 4.4% 3.9% 2293 г
Кальций, Ca 7.69 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 13004 г
Кремний, Si 1.724 мг 30 мг 5.7% 5% 1740 г
Магний, Mg 8.52 мг 400 мг 2.1% 1.8% 4695 г
Натрий, Na 2.95 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 44068 г
Сера, S 9.71 мг 1000 мг 1% 0.9% 10299 г
Фосфор, P 16.8 мг 800 мг 2.1% 1.8% 4762 г
Хлор, Cl 5.9 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 38983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.2 мкг ~
Бор, B 27.6 мкг ~
Ванадий, V 5.12 мкг ~
Железо, Fe 0.2 мг 18 мг 1.1% 1% 9000 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 28846 г
Кобальт, Co 0.534 мкг 10 мкг 5.3% 4.6% 1873 г
Литий, Li 0.31 мкг ~
Марганец, Mn 0.0552 мг 2 мг 2.8% 2.5% 3623 г
Медь, Cu 44.43 мкг 1000 мкг 4.4% 3.9% 2251 г
Молибден, Mo 1.586 мкг 70 мкг 2.3% 2% 4414 г
Никель, Ni 0.569 мкг ~
Рубидий, Rb 42.3 мкг ~
Селен, Se 0.134 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 41045 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Фтор, F 41.21 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9706 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 15152 г
Цинк, Zn 0.2043 мг 12 мг 1.7% 1.5% 5874 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 24.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.62 мг max 300 мг
Кампестерол 0.862 мг ~
Стигмастерол 0.345 мг ~
бета Ситостерол 13.103 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.06 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.487 г ~
18:0 Стеариновая 0.681 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.939 г min 16.8 г 35.4% 31%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.465 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.373 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.099 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.425 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.323 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.108 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Овощной крем суп на утином жиру составляет 114,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».