Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки с рисом

Пшеничная мука, высшего сорта 350 г
Вода 180 г
Сахар песок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 11 г
Соль поваренная пищевая 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное 3 Штука
Рис белый, крупа рисовая 100 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.4 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 681 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 4.2% 974 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 4.7% 862 г
Углеводы 39.3 г 219 г 17.9% 7.2% 557 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.2% 952 г
Вода 43.3 г 2273 г 1.9% 0.8% 5249 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.5 мкг 900 мкг 6.2% 2.5% 1622 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.6% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.226 мг 1.5 мг 15.1% 6.1% 664 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 3.3% 1216 г
Витамин В4, холин 72.65 мг 500 мг 14.5% 5.9% 688 г
Витамин В5, пантотеновая 0.558 мг 5 мг 11.2% 4.5% 896 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 2.8% 1449 г
Витамин В9, фолаты 43.845 мкг 400 мкг 11% 4.4% 912 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 1.2% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 0.4% 8824 г
Витамин D, кальциферол 0.374 мкг 10 мкг 3.7% 1.5% 2674 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.47 мг 15 мг 16.5% 6.7% 607 г
Витамин Н, биотин 4.651 мкг 50 мкг 9.3% 3.8% 1075 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 2.1% 1967 г
Витамин РР, НЭ 2.6922 мг 20 мг 13.5% 5.5% 743 г
Ниацин 0.699 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.27 мг 2500 мг 4.2% 1.7% 2398 г
Кальций, Ca 23.2 мг 1000 мг 2.3% 0.9% 4310 г
Кремний, Si 13.08 мг 30 мг 43.6% 17.6% 229 г
Магний, Mg 15.59 мг 400 мг 3.9% 1.6% 2566 г
Натрий, Na 136.1 мг 1300 мг 10.5% 4.2% 955 г
Сера, S 69.42 мг 1000 мг 6.9% 2.8% 1441 г
Фосфор, P 92.8 мг 800 мг 11.6% 4.7% 862 г
Хлор, Cl 208.51 мг 2300 мг 9.1% 3.7% 1103 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 534.9 мкг ~
Бор, B 35.7 мкг ~
Ванадий, V 53.04 мкг ~
Железо, Fe 1.092 мг 18 мг 6.1% 2.5% 1648 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 1.1% 3571 г
Кобальт, Co 2.727 мкг 10 мкг 27.3% 11% 367 г
Литий, Li 0.77 мкг ~
Марганец, Mn 0.3841 мг 2 мг 19.2% 7.8% 521 г
Медь, Cu 91.5 мкг 1000 мкг 9.2% 3.7% 1093 г
Молибден, Mo 7.676 мкг 70 мкг 11% 4.4% 912 г
Никель, Ni 1.256 мкг ~
Олово, Sn 2.06 мкг ~
Рубидий, Rb 15.7 мкг ~
Селен, Se 9.419 мкг 55 мкг 17.1% 6.9% 584 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Титан, Ti 6.63 мкг ~
Фтор, F 46.49 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8604 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 1.5% 2660 г
Цинк, Zn 0.7376 мг 12 мг 6.1% 2.5% 1627 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.29 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.267 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.322 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.517 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 24.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.966 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.616 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.315 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.851 г min 16.8 г 11% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.669 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.739 г от 11.2 до 20.6 г 24.5% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.511 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с рисом составляет 247,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».