Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из горошка и кукурузы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из горошка и кукурузы

Горошек зеленый. Консервы 105 г
Кукуруза, консервы 140 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 2 С0
Сметана 15% жирности 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из горошка и кукурузы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.6 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1762 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 7.5% 1382 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 10% 1037 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.8% 3650 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.3% 1429 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 3.8% 2803 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.2 мкг 900 мкг 11.4% 11.9% 881 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 2.2% 4762 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 9.8% 1065 г
Витамин В4, холин 89.13 мг 500 мг 17.8% 18.6% 561 г
Витамин В5, пантотеновая 0.617 мг 5 мг 12.3% 12.9% 810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 4.1% 2564 г
Витамин В9, фолаты 19.04 мкг 400 мкг 4.8% 5% 2101 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 7% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 4.17 мг 90 мг 4.6% 4.8% 2158 г
Витамин D, кальциферол 0.647 мкг 10 мкг 6.5% 6.8% 1546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 1.9% 5515 г
Витамин Н, биотин 6.663 мкг 50 мкг 13.3% 13.9% 750 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 3.8% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.3651 мг 20 мг 6.8% 7.1% 1465 г
Ниацин 0.562 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.72 мг 2500 мг 5% 5.2% 1989 г
Кальций, Ca 46.2 мг 1000 мг 4.6% 4.8% 2165 г
Кремний, Si 3.14 мг 30 мг 10.5% 11% 955 г
Магний, Mg 14.25 мг 400 мг 3.6% 3.8% 2807 г
Натрий, Na 268.33 мг 1300 мг 20.6% 21.5% 484 г
Сера, S 68.07 мг 1000 мг 6.8% 7.1% 1469 г
Фосфор, P 92.7 мг 800 мг 11.6% 12.1% 863 г
Хлор, Cl 60.07 мг 2300 мг 2.6% 2.7% 3829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.3 мкг ~
Бор, B 25.5 мкг ~
Ванадий, V 5.7 мкг ~
Железо, Fe 1.047 мг 18 мг 5.8% 6.1% 1719 г
Йод, I 7.12 мкг 150 мкг 4.7% 4.9% 2107 г
Кобальт, Co 3.415 мкг 10 мкг 34.2% 35.8% 293 г
Марганец, Mn 0.0865 мг 2 мг 4.3% 4.5% 2312 г
Медь, Cu 68.89 мкг 1000 мкг 6.9% 7.2% 1452 г
Молибден, Mo 5.564 мкг 70 мкг 7.9% 8.3% 1258 г
Олово, Sn 1.65 мкг ~
Селен, Se 9.888 мкг 55 мкг 18% 18.8% 556 г
Стронций, Sr 2.16 мкг ~
Фтор, F 25.26 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15835 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 3.7% 2874 г
Цинк, Zn 0.6538 мг 12 мг 5.4% 5.6% 1835 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.919 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.747 г min 16.8 г 10.4% 10.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.495 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 4.6%

Энергетическая ценность Салат из горошка и кукурузы составляет 95,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».