| Хлеб Бездрожжевой [Вологодский Хлебокомбинат] | 20 г |
| Фарш индейки | 502 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 63 г |
| Сухари панировочные мои | 29 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] | 8 г |
| Молоко 2,5% [Зеленый Луг] | 31 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 26 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.2 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1168 г |
| Белки | 21.8 г | 76 г | 28.7% | 19.9% | 349 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 7.7% | 903 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.7% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3486 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.6% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.5% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 6.1 мг | 500 мг | 1.2% | 0.8% | 8197 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.193 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 18240 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.004 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.69 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 13043 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.104 мг | 15 мг | 0.7% | 0.5% | 14423 г |
| Витамин Н, биотин | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 8772 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3604 мг | 20 мг | 1.8% | 1.2% | 5549 г |
| Ниацин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 39.17 мг | 2500 мг | 1.6% | 1.1% | 6382 г |
| Кальций, Ca | 6.37 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 15699 г |
| Кремний, Si | 0.634 мг | 30 мг | 2.1% | 1.5% | 4732 г |
| Магний, Mg | 4.61 мг | 400 мг | 1.2% | 0.8% | 8677 г |
| Натрий, Na | 33.78 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.8% | 3848 г |
| Сера, S | 20.98 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.5% | 4766 г |
| Фосфор, P | 16 мг | 800 мг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Хлор, Cl | 63.66 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.9% | 3613 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.315 мг | 18 мг | 1.8% | 1.2% | 5714 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 0.672 мкг | 10 мкг | 6.7% | 4.6% | 1488 г |
| Марганец, Mn | 0.0845 мг | 2 мг | 4.2% | 2.9% | 2367 г |
| Медь, Cu | 22.53 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 1.6% | 4439 г |
| Молибден, Mo | 1.658 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.7% | 4222 г |
| Никель, Ni | 0.189 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.352 мкг | 55 мкг | 2.5% | 1.7% | 4068 г |
| Фтор, F | 3.35 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 119403 г |
| Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 10870 г |
| Цинк, Zn | 0.1737 мг | 12 мг | 1.4% | 1% | 6908 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из фарша индейки составляет 144,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».