| Лук репчатый | 60 г |
| Кабачок | 200 г |
| Морковь | 60 г |
| Перец сладкий красный | 40 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Треска | 150 г |
| Форель, все виды | 150 г |
| Чеснок | 10 г |
| Терияки Соус [Heinz] | 25 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.2 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2126 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 13.3% | 950 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 6.6% | 1931 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.9% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.1% | 2500 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 195.6 мкг | 900 мкг | 21.7% | 27.4% | 460 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.147 мг | 5 мг | 22.9% | 28.9% | 436 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 9.8% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 7.3% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 30.34 мг | 500 мг | 6.1% | 7.7% | 1648 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.527 мг | 5 мг | 10.5% | 13.3% | 949 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 10% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.98 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3.4% | 3643 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.878 мкг | 3 мкг | 62.6% | 79% | 160 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.63 мг | 90 мг | 24% | 30.3% | 416 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.88 мкг | 10 мкг | 8.8% | 11.1% | 1136 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.78 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.921 мг | 15 мг | 6.1% | 7.7% | 1629 г |
| Витамин Н, биотин | 2.227 мкг | 50 мкг | 4.5% | 5.7% | 2245 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 3.9% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5309 мг | 20 мг | 12.7% | 16% | 790 г |
| Ниацин | 0.852 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.23 мг | 2500 мг | 11.1% | 14% | 899 г |
| Кальций, Ca | 26.13 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.3% | 3827 г |
| Кремний, Si | 12.407 мг | 30 мг | 41.4% | 52.3% | 242 г |
| Магний, Mg | 17.73 мг | 400 мг | 4.4% | 5.6% | 2256 г |
| Натрий, Na | 26.33 мг | 1300 мг | 2% | 2.5% | 4937 г |
| Сера, S | 90.2 мг | 1000 мг | 9% | 11.4% | 1109 г |
| Фосфор, P | 110.1 мг | 800 мг | 13.8% | 17.4% | 727 г |
| Хлор, Cl | 49.05 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.7% | 4689 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.745 мг | 18 мг | 4.1% | 5.2% | 2416 г |
| Йод, I | 28.19 мкг | 150 мкг | 18.8% | 23.7% | 532 г |
| Кобальт, Co | 7.933 мкг | 10 мкг | 79.3% | 100.1% | 126 г |
| Литий, Li | 9.027 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.289 мг | 2 мг | 14.5% | 18.3% | 692 г |
| Медь, Cu | 114.8 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 14.5% | 871 г |
| Молибден, Mo | 4.632 мкг | 70 мкг | 6.6% | 8.3% | 1511 г |
| Никель, Ni | 5.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.449 мкг | 55 мкг | 13.5% | 17% | 738 г |
| Стронций, Sr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 151.2 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 4.8% | 2646 г |
| Хром, Cr | 13.16 мкг | 50 мкг | 26.3% | 33.2% | 380 г |
| Цинк, Zn | 0.5665 мг | 12 мг | 4.7% | 5.9% | 2118 г |
| Цирконий, Zr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.376 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.466 г | ~ | |||
| Валин | 0.402 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.215 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.34 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.608 г | ~ | |||
| Лизин | 0.693 г | ~ | |||
| Метионин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.37 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.33 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.294 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.44 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.762 г | ~ | |||
| Глицин | 0.335 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.136 г | ~ | |||
| Пролин | 0.252 г | ~ | |||
| Серин | 0.334 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 42% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 24.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.262 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.984 г | min 16.8 г | 5.9% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.614 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.058 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.832 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.052 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.038 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.126 г | ~ |
Энергетическая ценность Поджарка с треской и форелью составляет 79,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».