| Капуста белокочанная | 200 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый | 120 г |
| Укроп | 50 г |
| Масло Растительное [Слобода] | 15 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4318 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.1% | 6333 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 10% | 2545 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 4.4% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 16.7% | 1538 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 10.3% | 2509 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.3 мкг | 900 мкг | 14.9% | 38.2% | 670 г |
| бета Каротин | 0.818 мг | 5 мг | 16.4% | 42.1% | 611 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6.9% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 7.7% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 6.52 мг | 500 мг | 1.3% | 3.3% | 7669 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 6.9% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 16.4% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.449 мкг | 400 мкг | 3.1% | 7.9% | 3213 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 64.35 мг | 90 мг | 71.5% | 183.3% | 140 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.329 мг | 15 мг | 2.2% | 5.6% | 4559 г |
| Витамин Н, биотин | 0.333 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.8% | 15015 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.7 мкг | 120 мкг | 35.6% | 91.3% | 281 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6706 мг | 20 мг | 3.4% | 8.7% | 2982 г |
| Ниацин | 0.524 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.22 мг | 2500 мг | 9.5% | 24.4% | 1054 г |
| Кальций, Ca | 42.05 мг | 1000 мг | 4.2% | 10.8% | 2378 г |
| Кремний, Si | 33.265 мг | 30 мг | 110.9% | 284.4% | 90 г |
| Магний, Mg | 15.1 мг | 400 мг | 3.8% | 9.7% | 2649 г |
| Натрий, Na | 11.77 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.3% | 11045 г |
| Сера, S | 19.13 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.9% | 5227 г |
| Фосфор, P | 32.6 мг | 800 мг | 4.1% | 10.5% | 2454 г |
| Хлор, Cl | 36.08 мг | 2300 мг | 1.6% | 4.1% | 6375 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 330.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.639 мг | 18 мг | 3.6% | 9.2% | 2817 г |
| Йод, I | 1.84 мкг | 150 мкг | 1.2% | 3.1% | 8152 г |
| Кобальт, Co | 3.184 мкг | 10 мкг | 31.8% | 81.5% | 314 г |
| Литий, Li | 17.116 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 27.2% | 943 г |
| Медь, Cu | 79.32 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 20.3% | 1261 г |
| Молибден, Mo | 6.299 мкг | 70 мкг | 9% | 23.1% | 1111 г |
| Никель, Ni | 7.431 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.46 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.1% | 11957 г |
| Стронций, Sr | 7.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.27 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 30143 г |
| Хром, Cr | 5.11 мкг | 50 мкг | 10.2% | 26.2% | 978 г |
| Цинк, Zn | 0.3381 мг | 12 мг | 2.8% | 7.2% | 3549 г |
| Цирконий, Zr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.236 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.544 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста, огурцы, помидоры составляет 39 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».