| Куриная грудка (филе) | 651 г |
| Лук репчатый | 51 г |
| Морковь | 40 г |
| Перец сладкий красный | 200 г |
| Кукурузный крахмал | 7 г |
| Кукурузный сироп, светлый | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.9 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1669 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 20.3% | 487 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.3% | 4308 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 3.2% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3063 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.2 мкг | 900 мкг | 16.8% | 16.7% | 595 г |
| бета Каротин | 0.872 мг | 5 мг | 17.4% | 17.2% | 573 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.9% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.6% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 54.74 мг | 500 мг | 10.9% | 10.8% | 913 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.043 мг | 5 мг | 20.9% | 20.7% | 479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.634 мг | 2 мг | 31.7% | 31.4% | 315 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.988 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.5% | 4005 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.135 мкг | 3 мкг | 4.5% | 4.5% | 2222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.26 мг | 90 мг | 55.8% | 55.3% | 179 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.52 мг | 15 мг | 3.5% | 3.5% | 2885 г |
| Витамин Н, биотин | 0.069 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 72464 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.3% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2245 мг | 20 мг | 26.1% | 25.9% | 383 г |
| Ниацин | 7.281 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.64 мг | 2500 мг | 9.5% | 9.4% | 1052 г |
| Кальций, Ca | 10.28 мг | 1000 мг | 1% | 1% | 9728 г |
| Кремний, Si | 5.605 мг | 30 мг | 18.7% | 18.5% | 535 г |
| Магний, Mg | 59.15 мг | 400 мг | 14.8% | 14.7% | 676 г |
| Натрий, Na | 44.04 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.4% | 2952 г |
| Сера, S | 150.67 мг | 1000 мг | 15.1% | 15% | 664 г |
| Фосфор, P | 118.8 мг | 800 мг | 14.9% | 14.8% | 673 г |
| Хлор, Cl | 57.21 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.5% | 4020 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.094 мг | 18 мг | 6.1% | 6% | 1645 г |
| Йод, I | 4.82 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.2% | 3112 г |
| Кобальт, Co | 6.733 мкг | 10 мкг | 67.3% | 66.7% | 149 г |
| Литий, Li | 17.483 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0645 мг | 2 мг | 3.2% | 3.2% | 3101 г |
| Медь, Cu | 79.25 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 7.8% | 1262 г |
| Молибден, Mo | 8.881 мкг | 70 мкг | 12.7% | 12.6% | 788 г |
| Никель, Ni | 1.381 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.821 мкг | 55 мкг | 26.9% | 26.7% | 371 г |
| Стронций, Sr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.01 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.2% | 4494 г |
| Хром, Cr | 17.54 мкг | 50 мкг | 35.1% | 34.8% | 285 г |
| Цинк, Zn | 1.0114 мг | 12 мг | 8.4% | 8.3% | 1186 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.612 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.189 г | ~ | |||
| Валин | 0.851 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.856 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.742 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.292 г | ~ | |||
| Лизин | 1.722 г | ~ | |||
| Метионин | 0.293 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.567 г | ~ | |||
| Треонин | 0.728 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.697 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.286 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.844 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.261 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.597 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.846 г | ~ | |||
| Пролин | 0.654 г | ~ | |||
| Серин | 0.654 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.589 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.28 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.258 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.458 г | min 16.8 г | 2.7% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.374 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.142 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка тушеная составляет 100,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».