| Куриная грудка (филе) | 670 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 112 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.8 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1060 г |
| Белки | 21.4 г | 76 г | 28.2% | 17.8% | 355 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 4.2% | 1514 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 3% | 2147 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3591 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.6 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.5% | 11842 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.5% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.3% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 76.33 мг | 500 мг | 15.3% | 9.6% | 655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.299 мг | 5 мг | 26% | 16.4% | 385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.706 мг | 2 мг | 35.3% | 22.2% | 283 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.374 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.8% | 3517 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.177 мкг | 3 мкг | 5.9% | 3.7% | 1695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.51 мг | 15 мг | 10.1% | 6.4% | 993 г |
| Витамин Н, биотин | 0.281 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17794 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8862 мг | 20 мг | 34.4% | 21.7% | 290 г |
| Ниацин | 9.332 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.61 мг | 2500 мг | 10.5% | 6.6% | 952 г |
| Кальций, Ca | 9.25 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 10811 г |
| Кремний, Si | 0.562 мг | 30 мг | 1.9% | 1.2% | 5338 г |
| Магний, Mg | 74.54 мг | 400 мг | 18.6% | 11.7% | 537 г |
| Натрий, Na | 50.86 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.5% | 2556 г |
| Сера, S | 198.98 мг | 1000 мг | 19.9% | 12.5% | 503 г |
| Фосфор, P | 155.9 мг | 800 мг | 19.5% | 12.3% | 513 г |
| Хлор, Cl | 67.54 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.8% | 3405 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.346 мг | 18 мг | 7.5% | 4.7% | 1337 г |
| Йод, I | 5.25 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Кобальт, Co | 7.791 мкг | 10 мкг | 77.9% | 49.1% | 128 г |
| Марганец, Mn | 0.0969 мг | 2 мг | 4.8% | 3% | 2064 г |
| Медь, Cu | 81.3 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 5.1% | 1230 г |
| Молибден, Mo | 11.004 мкг | 70 мкг | 15.7% | 9.9% | 636 г |
| Никель, Ni | 0.309 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.01 мкг | 55 мкг | 36.4% | 22.9% | 275 г |
| Титан, Ti | 1.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 112.38 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.8% | 3559 г |
| Хром, Cr | 21.33 мкг | 50 мкг | 42.7% | 26.9% | 234 г |
| Цинк, Zn | 1.1912 мг | 12 мг | 9.9% | 6.2% | 1007 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.542 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.53 г | ~ | |||
| Валин | 1.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.95 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.664 г | ~ | |||
| Лизин | 2.219 г | ~ | |||
| Метионин | 0.378 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.731 г | ~ | |||
| Треонин | 0.933 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.891 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.648 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.631 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.773 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.379 г | ~ | |||
| Пролин | 0.849 г | ~ | |||
| Серин | 0.849 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.757 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.361 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 18.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.764 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.453 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.045 г | min 16.8 г | 6.2% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.934 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.408 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.285 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Быстрые куриные отбивные составляет 158,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».