| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 369 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 16 г |
| Кукурузный крахмал | 5 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 197 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 97 г |
| Соевый соус | 9 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 31 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 271.7 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 620 г |
| Белки | 24.1 г | 76 г | 31.7% | 11.7% | 315 г |
| Жиры | 17.9 г | 56 г | 32% | 11.8% | 313 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.6% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 52.8 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4305 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.5 мкг | 900 мкг | 15.4% | 5.7% | 650 г |
| Ретинол | 0.13 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.5% | 7576 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 4.5% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 68.18 мг | 500 мг | 13.6% | 5% | 733 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.119 мг | 5 мг | 22.4% | 8.2% | 447 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.411 мг | 2 мг | 20.6% | 7.6% | 487 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.906 мкг | 400 мкг | 3% | 1.1% | 3360 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.712 мкг | 3 мкг | 23.7% | 8.7% | 421 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.669 мкг | 10 мкг | 6.7% | 2.5% | 1495 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.932 мг | 15 мг | 19.5% | 7.2% | 512 г |
| Витамин Н, биотин | 4.168 мкг | 50 мкг | 8.3% | 3.1% | 1200 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8524 мг | 20 мг | 34.3% | 12.6% | 292 г |
| Ниацин | 5.902 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.458 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.22 мг | 2500 мг | 8.3% | 3.1% | 1201 г |
| Кальций, Ca | 311.24 мг | 1000 мг | 31.1% | 11.4% | 321 г |
| Кремний, Si | 0.105 мг | 30 мг | 0.4% | 0.1% | 28571 г |
| Магний, Mg | 58.24 мг | 400 мг | 14.6% | 5.4% | 687 г |
| Натрий, Na | 434.77 мг | 1300 мг | 33.4% | 12.3% | 299 г |
| Сера, S | 240.54 мг | 1000 мг | 24.1% | 8.9% | 416 г |
| Фосфор, P | 290.7 мг | 800 мг | 36.3% | 13.4% | 275 г |
| Хлор, Cl | 483.08 мг | 2300 мг | 21% | 7.7% | 476 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.628 мг | 18 мг | 9% | 3.3% | 1106 г |
| Йод, I | 4.16 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1% | 3606 г |
| Кобальт, Co | 6.628 мкг | 10 мкг | 66.3% | 24.4% | 151 г |
| Марганец, Mn | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 1.5% | 2532 г |
| Медь, Cu | 80.08 мкг | 1000 мкг | 8% | 2.9% | 1249 г |
| Молибден, Mo | 6.585 мкг | 70 мкг | 9.4% | 3.5% | 1063 г |
| Никель, Ni | 0.058 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.44 мкг | 55 мкг | 37.2% | 13.7% | 269 г |
| Титан, Ti | 0.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.89 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.7% | 5564 г |
| Хром, Cr | 12.68 мкг | 50 мкг | 25.4% | 9.3% | 394 г |
| Цинк, Zn | 2.1371 мг | 12 мг | 17.8% | 6.6% | 562 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.492 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.878 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.523 г | ~ | |||
| Валин | 1.519 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.391 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.142 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.083 г | ~ | |||
| Лизин | 2.332 г | ~ | |||
| Метионин | 0.536 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.919 г | ~ | |||
| Треонин | 1.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.496 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.285 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.784 г | ~ | |||
| Аланин | 1.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.89 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.781 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.646 г | ~ | |||
| Пролин | 1.49 г | ~ | |||
| Серин | 1.199 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.391 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 30.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.973 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.034 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.131 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.424 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.39 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.827 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.099 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.037 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.57 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.885 г | min 16.8 г | 29.1% | 10.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.661 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.125 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.8% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.834 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе в сырном кляре составляет 271,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».