Мой здоровый рацион

Рецепт помидоры запеченые с сыром мацарела. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты помидоры запеченые с сыром мацарела

Помидоры (томаты), грунтовые 130 г
Сулугуни 30 г
Базилик, свежий 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "помидоры запеченые с сыром мацарела".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.6 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2352 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 8.7% 1617 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 10.5% 1333 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2% 7065 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.4% 1667 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.2% 2674 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.1 мкг 900 мкг 15.1% 21.1% 661 г
бета Каротин 0.735 мг 5 мг 14.7% 20.5% 680 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 5.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 9.6% 1440 г
Витамин В4, холин 5.62 мг 500 мг 1.1% 1.5% 8897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 5.7% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 5.9% 2410 г
Витамин В9, фолаты 10.727 мкг 400 мкг 2.7% 3.8% 3729 г
Витамин C, аскорбиновая 20.37 мг 90 мг 22.6% 31.6% 442 г
Витамин D, кальциферол 0.129 мкг 10 мкг 1.3% 1.8% 7752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.63 мг 15 мг 4.2% 5.9% 2381 г
Витамин Н, биотин 0.945 мкг 50 мкг 1.9% 2.7% 5291 г
Витамин К, филлохинон 18.8 мкг 120 мкг 15.7% 21.9% 638 г
Витамин РР, НЭ 1.5788 мг 20 мг 7.9% 11% 1267 г
Макроэлементы
Калий, K 255.61 мг 2500 мг 10.2% 14.2% 978 г
Кальций, Ca 134.58 мг 1000 мг 13.5% 18.9% 743 г
Магний, Mg 24.06 мг 400 мг 6% 8.4% 1663 г
Натрий, Na 193.39 мг 1300 мг 14.9% 20.8% 672 г
Сера, S 47.68 мг 1000 мг 4.8% 6.7% 2097 г
Фосфор, P 98.5 мг 800 мг 12.3% 17.2% 812 г
Хлор, Cl 44.91 мг 2300 мг 2% 2.8% 5121 г
Микроэлементы
Бор, B 90.6 мкг ~
Железо, Fe 0.914 мг 18 мг 5.1% 7.1% 1969 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 1.5% 9494 г
Кобальт, Co 4.727 мкг 10 мкг 47.3% 66.1% 212 г
Марганец, Mn 0.1451 мг 2 мг 7.3% 10.2% 1378 г
Медь, Cu 98.33 мкг 1000 мкг 9.8% 13.7% 1017 г
Молибден, Mo 5.515 мкг 70 мкг 7.9% 11% 1269 г
Селен, Se 0.324 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 16975 г
Фтор, F 15.76 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 25381 г
Хром, Cr 3.94 мкг 50 мкг 7.9% 11% 1269 г
Цинк, Zn 0.1821 мг 12 мг 1.5% 2.1% 6590 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность помидоры запеченые с сыром мацарела составляет 71,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».