Мой здоровый рацион

Рецепт Коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Коктейль

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 550 г
Банан 200 г
Мороженое пломбир 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.2 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1528 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.4% 2621 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 9.1% 1000 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 4.9% 1840 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.1% 2899 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.3 мкг 900 мкг 4% 3.6% 2479 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 6.7% 1343 г
Витамин В4, холин 17.22 мг 500 мг 3.4% 3.1% 2904 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 4.5% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 4.9% 1869 г
Витамин В9, фолаты 5.725 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 6987 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 5.9% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 2.43 мг 90 мг 2.7% 2.5% 3704 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 1.5% 6383 г
Витамин Н, биотин 3.105 мкг 50 мкг 6.2% 5.6% 1610 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.85 мг 20 мг 4.3% 3.9% 2353 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.4 мг 2500 мг 7.6% 6.9% 1313 г
Кальций, Ca 107.9 мг 1000 мг 10.8% 9.8% 927 г
Кремний, Si 15.4 мг 30 мг 51.3% 46.6% 195 г
Магний, Mg 21.35 мг 400 мг 5.3% 4.8% 1874 г
Натрий, Na 46.2 мг 1300 мг 3.6% 3.3% 2814 г
Сера, S 27.38 мг 1000 мг 2.7% 2.5% 3652 г
Фосфор, P 84.2 мг 800 мг 10.5% 9.5% 950 г
Хлор, Cl 77.9 мг 2300 мг 3.4% 3.1% 2953 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.2 мкг ~
Бор, B 74.4 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 0.225 мг 18 мг 1.3% 1.2% 8000 г
Йод, I 15.71 мкг 150 мкг 10.5% 9.5% 955 г
Кобальт, Co 0.852 мкг 10 мкг 8.5% 7.7% 1174 г
Литий, Li 0.66 мкг ~
Марганец, Mn 0.0603 мг 2 мг 3% 2.7% 3317 г
Медь, Cu 25.95 мкг 1000 мкг 2.6% 2.4% 3854 г
Молибден, Mo 5.04 мкг 70 мкг 7.2% 6.5% 1389 г
Никель, Ni 0.8 мкг ~
Олово, Sn 8.25 мкг ~
Рубидий, Rb 12.6 мкг ~
Селен, Se 0.75 мкг 55 мкг 1.4% 1.3% 7333 г
Стронций, Sr 9.61 мкг ~
Фтор, F 16.94 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23613 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 2.4% 3817 г
Цинк, Zn 0.3308 мг 12 мг 2.8% 2.5% 3628 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Сахароза 3.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.503 г min 16.8 г 8.9% 8.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.213 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.7%

Энергетическая ценность Коктейль составляет 110,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».