| Огурец грунтовый | 70 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 70 г |
| Перец сладкий зеленый | 35 г |
| Морковь | 35 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Салат (латук) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.6 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.8% | 7451 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 6.2% | 6909 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.9% | 56000 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 8% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 33.2% | 1333 г |
| Вода | 92.4 г | 2273 г | 4.1% | 18.1% | 2460 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 413.1 мкг | 900 мкг | 45.9% | 203.1% | 218 г |
| бета Каротин | 2.479 мг | 5 мг | 49.6% | 219.5% | 202 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 14.2% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 14.2% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 6.83 мг | 500 мг | 1.4% | 6.2% | 7321 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 19.9% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 28.8% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.326 мкг | 400 мкг | 2.6% | 11.5% | 3874 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.2 мг | 90 мг | 40.2% | 177.9% | 249 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.485 мг | 15 мг | 3.2% | 14.2% | 3093 г |
| Витамин Н, биотин | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 7.1% | 6250 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.3 мкг | 120 мкг | 19.4% | 85.8% | 515 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6239 мг | 20 мг | 3.1% | 13.7% | 3206 г |
| Ниацин | 0.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.24 мг | 2500 мг | 8.3% | 36.7% | 1206 г |
| Кальций, Ca | 24.28 мг | 1000 мг | 2.4% | 10.6% | 4119 г |
| Кремний, Si | 22.335 мг | 30 мг | 74.5% | 329.6% | 134 г |
| Магний, Mg | 19.72 мг | 400 мг | 4.9% | 21.7% | 2028 г |
| Натрий, Na | 7.63 мг | 1300 мг | 0.6% | 2.7% | 17038 г |
| Сера, S | 9.59 мг | 1000 мг | 1% | 4.4% | 10428 г |
| Фосфор, P | 34.1 мг | 800 мг | 4.3% | 19% | 2346 г |
| Хлор, Cl | 39.24 мг | 2300 мг | 1.7% | 7.5% | 5861 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 264.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.709 мг | 18 мг | 3.9% | 17.3% | 2539 г |
| Йод, I | 3.15 мкг | 150 мкг | 2.1% | 9.3% | 4762 г |
| Кобальт, Co | 3.37 мкг | 10 мкг | 33.7% | 149.1% | 297 г |
| Литий, Li | 11.739 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1739 мг | 2 мг | 8.7% | 38.5% | 1150 г |
| Медь, Cu | 100.52 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 44.7% | 995 г |
| Молибден, Mo | 6.739 мкг | 70 мкг | 9.6% | 42.5% | 1039 г |
| Никель, Ni | 5.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.276 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.2% | 19928 г |
| Стронций, Sr | 2.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.96 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 2.7% | 16026 г |
| Хром, Cr | 5.02 мкг | 50 мкг | 10% | 44.2% | 996 г |
| Цинк, Zn | 0.2789 мг | 12 мг | 2.3% | 10.2% | 4303 г |
| Цирконий, Zr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.189 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.452 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 9.3% |
Энергетическая ценность Салат (огурцы, помидоры, перец, лук перо, морковь) составляет 22,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».